Приготування з курячого філе відбивних настільки легке, що з ним впорається навіть початківець кулінар. Куряче філе або грудки – неймовірно ніжна дієтичне м’ясо, яке до того ж дуже швидко готується. Приготовлений продукт відрізняється соковитим і ніжним смаком. Сьогодні поговоримо про те, як приготувати відбивні з курячого філе і представимо найбільш цікаві рецепти.
Курячі відбивні з начинкою
Пропонуємо скористатися наступним рецептом і приготувати відбивні з начинкою з моркви по-корейськи, обсмажені в клярі. Використовуючи цей спосіб приготування можна отримати соковите і хрустке блюдо. Справжнім сюрпризом виявиться начинка з корейської моркви, яка додасть страві яскравий і незвичайний смак. Візьмемо компоненти:
- філе курки — 300 г;
- яйце — 2 шт.;
- борошно — кілька ложок;
- перець і сіль;
- морква по-корейськи (для начинки).