Випічка з яблуками: рецепти, особливості приготування та відгуки

Напевно, не знайдеться жодного більш популярного, до того ж смачного і красивого десерту, ніж кулінарний виріб з використанням яблук. Це можуть бути відомі всім шарлотки, повітряні пироги і пиріжки, рулети, кекси, печиво, слойки. Для випічки з яблуками готують тісто різних видів: пісочне, листкове, дріжджове і сирне. Пропонуємо вам огляд найцікавіших десертів.

Пиріг з сиром і яблуками

Цей дивовижний пиріг припаде до смаку навіть самому строгому експерту. Крім того, що він на диво швидко готується, він виходить неймовірно смачним і дуже розсипчастим. Наявність сиру в багатошаровій зовсім не відчувається, тісто виходить легким і пластичним і відмінно розкочується, тому при бажанні їй можна надати бажану форму. Кількість яблук беріть по своєму смаку, проте чим їх більше, тим соковитіше пиріг. Для того щоб зайнятися випічкою з сиром і яблуками, необхідно приготувати:

Цікаве:  Свинячі реберця в духовці: рецепт

для тіста:

  • 250 г сиру (найкраще м’якого);
  • 200 г сл. масла;
  • 250 (+ трохи на підсипку) борошна;
  • яйце;
  • 4 ст. л. цукру;
  • 0,5 ч. л. соди;
  • 3 ст. л. раст. масла;
  • 0, 5 ванільного цукру.

для начинки:

  • 4 яблука;
  • 5 ст. л. цукру;
  • 0,5 ч. л. кориці.