Як готувати лазанью в домашніх умовах?

Лазанья – це унікальне блюдо, яке відмінно підійде для того, щоб нагодувати компанію друзів або велику родину. Спочатку лазанья – це назва прямокутної пасти, яка використовується для приготування однойменного страви. Це рецепт традиційної італійської кухні. Складається лазанья з декількох шарів пасти і м’ясної начинки. У різних варіаціях до неї додають соуси або приправи, наприклад, бешамель.

За роки існування цієї страви воно набуло поширення по всьому світу. Особливо улюблена лазіння на батьківщині і в латинських країнах, крім того, лазанья популярна в США. На батьківщині, в Італії, лазанья в різних регіонах відрізняється. Складно зустріти дві однакові. У кожній родині лазанью роблять по своєму, особливому рецепту.

Цікаве:  Форель у вершковому соусі: класичні рецепти

Як готувати лазанью в домашніх умовах? Потрібна для неї особлива паста або її можна приготувати самостійно? Всі інгредієнти для лазаньї можна знайти в Росії? Відповідь на це та багато інших запитань трохи нижче.