Коли мова йде про приготуванні курки, саме крильця найчастіше називають найсмачнішою частиною. Незважаючи на те, що м’яса в них небагато, в смаженому або запеченому вигляді вони перетворюються в дуже апетитне блюдо. Існує маса способів, як приготувати курячі крильця, в яких все залежить від ваших особистих переваг. Нижче представлені одні з найцікавіших варіантів.
Варіант з халапеньо
У цих пряних смажених курячих крилець гострий і пікантний смак завдяки соусу з додаванням перцю халапеньо. Цей рецепт потребує:
- півсклянки масла;
- 4 зубчики часнику, роздавлених;
- 1/4 склянки маринованого перцю халапеньо, подрібненого;
- 1/4 склянки соусу чілі;
- 3/4 склянки кетчупу;
- 1 столову ложку коричневого цукру;
- 1 кг курячих крил,
- сіль морську;
- свіжий чорний мелений перець;
- 1 склянку універсальної борошна;
- рослинна будь-олія для смаження;
- свіжі халапеньо, для подачі;
- скибочки лайма для прикраси.