Багато хто з нас просто не уявляють собі життя без смачної випічки. Сметанні пироги – це гідний варіант десерту, яким можна порадувати своїх близьких. Навчившись готувати таку випічку, ви напевно зробите її частим гостем на столі. У нашій статті ми наведемо найбільш популярні рецепти сметанних пирогів.
Найпростіший рецепт
Розмова про сметанних пирогах хочеться почати з найпростішого рецепту, завдяки якому з приготуванням може впоратися навіть підліток. Варто відзначити, що всі сметанники відрізняються простотою приготування, хоча серед рецептів є і більш цікаві варіанти з використанням ягід і фруктів. Кожен з них гарний по-своєму і гідний вашої уваги.
Інгредієнти:
- склянку цукру,
- 2 яйця,
- більше склянки борошна,
- скл. сметани,
- ч. л. соди,
- олія соняшникова,
- трохи шоколаду для декору.
Яйця збиваємо з цукром і ретельно збиваємо масу. Далі поступово додаємо соду, борошно і сметану. Всі інгредієнти ретельно перемішуємо. Важливо змішати продукти таким чином, щоб у них не було грудочок, адже всередині може бути не лише борошно, але і сода. А це може зіпсувати смак готової випічки.
Підготовлене тісто перекладаємо у форму, попередньо змащену маслом. Випічку готуємо близько години. Після подаємо її на стіл.
