Про корисні властивості гарбуза можна говорити нескінченно. Завдяки невисокій калорійності м’якоть ягоди відмінно підходить для дієтичного харчування. Також гарбуз корисна для дитячого раціону, оскільки містить велику кількість мікроелементів та вітамінів. Незважаючи на те що це ягода, з неї можна приготувати не тільки перші, другі страви та десерти, але і напої. Особливо шанованою стравою серед дітей, так і дорослих вважаються цукати з гарбуза.
У чому користь?
Цукати можуть стати прекрасною альтернативою солодощів, які багато діти споживають жменями. Їх можна подавати як окрему страву, так і доповненням до каш. Цукати з гарбуза зберігають в собі велику частину корисних речовин, які ховаються у свіжій ягоді. Вони допоможуть налагодити роботу шлунково-кишкового тракту, підвищать імунітет, посприяють поліпшенню настрою і зменшать швидкість прояви вікових змін. Гарбуз може стати справжнім домашнім доктором, але за умови дотримання технології приготування страв з неї.
