Як прикрашати салати? Красиво і оригінально оформлені страви створюють святкову атмосферу. Прикрашати їх можна не тільки звичною зеленню. Для цього також підходять фігурки і малюнки з майонезу, овочі, фрукти, яйця і так далі. Вибір обмежений лише фантазією кулінара.
Як прикрасити салат під шубою оригінально
Існують страви, без яких складно уявити собі святковий стіл. Ніжний смак, доступні і прості компоненти – причини, по яких багато людей люблять оселедець під шубою. Як прикрасити салат так, щоб він виглядав оригінально і святково?
- Салату можна надати форму рибки. Звичайно ж, зімітувати саму оселедець буде нелегко, але це і не потрібно. Окрасою святкового столу здатна стати і фігура смішний рибки, нехай навіть трохи дитячої. Салат викладається на тарілку у формі овалу. Деталі, які властиві рибці, створюються з підручних матеріалів. Допускається використання цибулевих кілець, зелені, маслин, обрізків овочів. Риб’ячий очей може зображати половинка яйця.
- Що ще можна зробити з оселедцем під шубою? Як прикрасити салат, щоб вразити гостей? Наприклад, можна подати у вигляді рулету. Всі шари укладаються в зворотному порядку на харчову плівку – буряк, морква, яйце, риба, цибуля, картопля (точний перелік залежить від рецепту). Далі вміст обережно скручується, створюється рулет, який до затвердіння слід залишити в холодильнику. Коли всі шари будуть надійно скріплені майонезом, оселедець під шубою можна акуратно викладати на тарілку.
