Салат «Оселедець під шубою» не дарма так популярний у нашій країні. Адже він, по-перше, вкрай оригінальний і симпатичний на вигляд, а, по-друге, неймовірно смачний. До того ж, підходить і на кожен день і на будь-яке торжество або сімейний захід, причому як у якості закуски, так і головного блюда. Саме тому існує ціла сотня (а то і більше) варіантів його приготування. Вірніше, інгредієнти – головні складові практично завжди однакові, але оформлення… Тут все залежить від фантазії кожної господині! А ще того, з якої нагоди планується його приготування.
Отже, салат з досить незвичайною назвою є найулюбленішим блюдом. З цієї причини він і супроводжує майже всі наші свята. Конкуренцію йому може скласти хіба що інший не менш відомий салат «Олів’є». Однак готувати «Шубу» слід правильно, а прикрашати і подавати на свій розсуд.
У статті ми розглянемо, що означає фраза «оселедець під шубою», і як робити салат, щоб він дійсно відповідав своїй назві.
