Як вибрати кавун: способи визначення стиглості

Влітку багато люблять вживати таку ягоду, як кавун. Він славиться своїм смаком, соковитістю і насолодою. Крім прекрасних смакових властивостей він корисний для організму. При цьому потрібно знати, як вибрати кавун, щоб він був стиглий і солодкий. Про критерії покупки розказано в статті.

Є безліч прикладів того, як вибрати стиглий кавун. Але не всі знають, на що треба звертати увагу. До основних параметрів відносять наступні ознаки.

Наявність жовтого плями на боці

Як вибрати солодкий кавун? Жовта пляма на боці служить підтвердженням того, що ягода дозріла, тому вона буде солодкою. Його розмір повинен бути близько 5-10 см в діаметрі. Важливо, щоб пляма мало помаранчевий відтінок. Але якщо воно біле, то це свідчить про незрілість плода.

Цікаве:  Чайний гриб: користь і шкода, протипоказання та особливості застосування

Занадто велика пляма вказує на тривалий визрівання в не дуже теплих умовах. У цьому випадку кавун буде солодким і недостиглі. Цей ознака однакові для різних сортів, оскільки з’являється через зіткнення ягоди з землею.