Весна — час, коли навколо все оживає, розквітає, на деревах з’являються молоденькі листочки, а птахи повертаються з вирію і готуються до того, щоб завести потомство. Саме в цей час багато людей вирушають на природу. Адже відпочити в хорошій компанії та в приємному місці мріє кожен мешканець. Особливо той, що мешкає в галасливому мегаполісі. І, як це заведено, подібні поїздки неодмінно включають в себе приготування смачного і ароматного шашлику. Однак, щоб дійсно отримати задоволення від куштування цієї страви, слід правильно підготувати м’ясо. Тільки що мається на увазі під цим, знають далеко не всі.
Тому в цій статті ми з’ясуємо відповідь на дуже важливий і актуальний напередодні спекотного сезону питання, яке звучить наступним чином: “Як замаринувати шашлик зі свинини?”
Традиційний рецепт
У сучасному світі асортимент різних товарів, представлених в продуктових магазинах, дозволяє імпровізувати, готуючи класичні страви так, як заманеться кожної господині. Однак, навіть незважаючи на це, багатьом людям до душі старовинні рецепти — ті, що передаються з покоління в покоління вже багато століть. Одним з них є той, що ми вивчимо в поточному пункті. Для його виконання потрібні такі інгредієнти, як:
- півтора кілограма соковитого і, головне, свіжого свинячого м’яса;
- шість великих головок ріпчастої цибулі;
- три лаврових листки;
- одна столова ложка горошин чорного перцю;
- щіпка солі.
Якщо нашого читача цікавить питання «як швидко замаринувати шашлик зі свинини», йому слід звернути увагу на цей рецепт. Адже він займе мінімум часу. Прочитавши інструкцію, можна в цьому переконатися:
