Як зробити роли вдома: поради та рецепти

Домашні суші і роли досить вигідні собівартості, хоча на перший погляд здається протилежне. Більшість інгредієнтів продаються у великих упаковках і мають тривалі терміни зберігання. Якщо ви придбаєте рис, норі, рисовий оцет і соус, вони можуть довгий час залишатися придатними у вашій коморі. У підсумку ви отримаєте 4-6 вечерь в японському стилі за ціною одного походу в ресторан. Крім того, готувати роли вдома може бути дійсно весело.

Що необхідно в першу чергу?

Отже, як зробити роли вдома? В першу чергу необхідно придбати базові основні інгредієнти. В їх число входять:

  • рис для суші;
  • бамбуковий килимок-рогожа;
  • пластикова плівка;
  • норі (листи морських водоростей);
  • соєвий соус;
  • підсмажене насіння кунжуту і/або насіння чіа;
  • соус шрірача чилі;
  • васабі + маринований імбир.
Цікаве:  Як варити квасолю червону з замочуванням і без?

Ви можете купити всі ці продукти і обладнання як в спеціалізованому магазині азіатських товарів, так і в будь-якому гіпермаркеті. Як тільки ви придбаєте все основне, вам знадобляться свіжі продукти для планованих начинок. Як правило, це рибний елемент і будь-які овочі і фрукти. З числа останніх вам можуть підійти:

  • огірок;
  • авокадо;
  • спаржа;
  • халапеньо;
  • зелена цибуля;
  • морква;
  • салат;
  • солодкий перець;
  • червоний цибулю;
  • редис;
  • консервований ананас;
  • манго;
  • яблуко.