Японська дієта на 13 днів: меню і результати

Японська дієта є причиною того, що в Японії найбільше число довгожителів у світі. Але менш відомо те, що у японських жінок найнижчі показники ожиріння (тільки 2,9%) в сучасному світі.

В Японії жінки не стають товстими. Автор Наомі Моріяма ділиться зі своїми читачами головними елементами японського підходу до їжі, заявляючи, що її книга – «не план дієти, а абсолютно новий спосіб закохатися в їжу».

Основи японської дієти

Акцент робиться на маленьких порціях свіжих продуктів (бажано сезонних). Котрі худнуть рекомендується зробити акцент на якості їжі і їсти потроху, щоб цінувати аромати їжі і відчувати задоволення від меншої кількості їжі. Крім того, великий акцент робиться на презентацію, яка представляє їжу красивою і привабливою.

Цікаве:  Віброплатформа: відгуки покупців

Молочні продукти і хлібобулочні вироби не є частиною раціону, тоді як яловичина і курка включені в їжу, їх вважають швидше приправами, ніж основною їжею.

В якості десерту бажано використовувати свіжі фрукти, однак якщо в раціоні присутня більш калорійний десерт, то в дуже невеликих кількостях.

Сніданок в Японії вважається головною стравою дня і часто є самим рясним прийомом їжі. Наомі Моріяма пропонує японський сніданок, що складається з місо-супу, рису, яєць або риби, овочів, фруктів і зеленого чаю.