Заливний язик: рецепт з фото

Заливне з язика – гарне доповнення до будь-якого святкового столу. Крім м’ясної складової, страва рясніє яскравими фарбами моркви, зелені, жовтки, лимона. Як правильно поєднувати овочі з мовою, які підібрати добавки, підкажуть представлені фотографії і рецепти заливного мови.

Користь продукту

Відомо, що в складі субпродуктів є велика кількість вітамінів групи В, що регулюють обмін речовин. Мова як продукт харчування сприяє підтримці працездатності нервової системи, покращує зовнішній вигляд шкіри. Незважаючи на високу калорійність, він легко засвоюється організмом і не шкодить фігурі. Крім вітамінів, у мові міститься достатня кількість мінералів.

Цікаве:  Холодець з свинячих ніжок - рецепт, особливості приготування та відгуки

Шкода заливного

Однак часте включення продукту в раціон може завдати шкоди організму. Наявні в складі жири негативно позначаться на печінці і нирках. Тому гарантовану користь принесе вживання мови не частіше двох разів на тиждень.