Запечена бараняча нога: рецепти приготування

Баранина завжди вважалася вишуканою класикою Сходу. За останні десятиліття вона грунтовно зміцнила свою кулінарну популярність і на території Заходу. Сьогодні баранину легко можна купити в будь м’ясній крамниці. Незважаючи на доступність, баранина все ще залишається нетрадиційний російської їжею, а її приготування кожен раз стає справжнім кулінарним подією. Спробуємо і ми сьогодні долучитися і пізнати дивовижний світ східної кухні.

Бараняча нога

Саме в цій частині тушки найменшу кількість жиру, що робить ногу баранчика не тільки смачним ласощами, але і корисним. Безумовно, ніхто не буде готувати баранину кожен день. Це чудове блюдо для святкового столу: зовні воно виглядає дуже ефектно, володіє прекрасним пряним ароматом і на смак – просто чарівно.

Цікаве:  Рецепти приготування пасти в домашніх умовах

Багатьом недосвідченим господаркам здається, що приготування цієї страви – справа надзвичайно складна. Насправді, знаючи кілька кулінарних хитрощів і східних тонкощів, навіть новачок освоїть ази та основні етапи приготування баранини.