Барна стійка відома вже не одне століття. В Америці стоячи і на бігу воліли випити кави інтелігенти, що поспішають у справах. Розсиджуватися їм було ніколи, тож прямо біля стійки їх розраховували офіціанти. У ті часи такі довгі столики завбачливо будували поруч з кухнею, щоб швидше обслужити клієнта. Так-так, ось той чоловік зліва в кадрі якраз нащадок тих самих інтелігентів з Уолл-Стріт.
Барна стійка в вітальні – доля 21 століття. Найчастіше, звичайно, цей елемент інтер’єру використовується в однокімнатних квартирах-студіях. І це виправдано. Адже таке житло в основному здається без будь-яких стін і перегородок. Площі не дуже великі, зонувати їх за допомогою барної стійки дешевше і практичніше. Однак питання про те, бути чи не бути барній стійці між кухнею і вітальнею, в деяких родинах досі не закрито. Іноді суперечливі думки подружжя роками відсувають рішення про ремонт. Втім, подивимося на ситуацію об’єктивно.
Чому “так”
Переваги:
- Кухня з такою родзинкою заграє новими фарбами.
- Виправдане використання для зонування двох різних приміщень – вітальні та кухні. А не тільки кухні – в цьому випадку вона “з’їсть” простір.
- Економія місця. Якщо в кухні немає можливості встановити повноцінний стіл, барна стійка – хороший вихід для невеликого приміщення.
- Легко можуть розміститися кілька людей.
- Можна поєднувати з мийною зоною або зоною для приготування їжі.
- Легко можна вмонтувати тумбочку, полиці, розмістити побутову техніку.
Чому “ні”
Недоліки:
- Не завжди може повноцінно замінити обідній стіл.
- Іноді з-за того, що барна стійка значно вище звичного столу, за нею неможливо готувати.
- Не всіх влаштовує необхідність сидіти “на жердочках, як горобчики”. Особливо якщо в родині є люди похилого віку.
Варіанти оформлення
Якими можуть бути барні стійки у вітальні? Фото, подані нижче, красномовно говорять про те, що вибір дизайну залежить від того, для чого стійка буде служити. Насамперед визначимося з функціональністю.
Якщо це – кухня-вітальня з барною стійкою (фото вище), то, швидше за все, потрібно передбачити підведення води, електрику, а також розміри по висоті. У таких кухнях легко поміститься вся потрібна начиння. А ось дизайн вітальні з барною стійкою істотно відрізняється. Тут на перший план виходить не приготування їжі, а відпочинок в приємній компанії або відокремлений вечір з келихом за читанням книги.
Коли поверхня використовується як робоча зона, вона може бути нижче, ніж у стандартних барних стійок (1,20 м). Це пов’язано з тим, що такий елемент інтер’єру замінює основну робочу зону кухні. Іноді такий вид барної стійки ще називають “острівним”. Він дуже популярний в США. Дизайн вітальні з барною стійкою на фото вимагає великого простору.
Така кухня-вітальня максимально функціональною. У стільниці можна розмістити шафи, а на саму стійку встановити варильну панель або навіть провести воду. На фото вітальня з барною стійкою. Дизайн – кутовий варіант.
Вона не змінює кардинально інтер’єр. Але при цьому стійка допомагає чітко розмежувати зони – обідню і для відпочинку.
Барна стійка, використовувана для зонування простору, повинна (по можливості) бути оформлена або в стилі кухні, або мати нейтральні тони. Ідеально підійдуть світлі відтінки. Іноді зі своєю роллю прекрасно справляється невелика поличка.
Такий бюджетний варіант, незважаючи на свою простоту, максимально функціональний. Тут може розміститися не тільки бар, але і книги, наприклад, або ноутбук.
Чим менше квартира, тим вже і вище повинна бути барна стійка. За рахунок цього простір буде здаватися більш комфортним. Дизайн кухні-вітальні з барною стійкою, фото якої представлено нижче, якраз створений для малогабаритних квартир.
Як ми бачимо, це більше робоча зона, ніж кухонна. Однак зустрічаються досить масивні конструкції.
Дворівневі барні стійки
Зазвичай в таких конструкціях декілька робочих зон: для приготування їжі і для гостей. Ці дві стільниці завжди різної висоти. Більш низька – для приготування, а більш висока – для подачі. Такий варіант дуже практичний, оскільки підходить як для дорослих, так і для дітей.
А ось цей варіант в стилі кантрі. Темна меблі і підлогу гармонійно поєднуються зі світлими стінами.
Барні стійки цього типу вимагають не тільки простору в ширину, але і у висоту. Адже така стійка значно могутнішим звичайної. Якщо не врахувати висоту, то баланс “повітря” в приміщенні буде порушений. Стійка або буде нависати, або загубиться в інтер’єрі.
Барна стійка “а-ля громадське харчування”
Такі моделі максимально дублюють барні стійки громадських місць. Такі конструкції зазвичай оформляють холостяки і любителі гучних вечірок. Стійка обов’язково оснащено міні-баром і класичними барними стільцями на високій ніжці.
Трохи про матеріали
Барна стійка не повинна занадто “випадати” з інтер’єру. Якщо ви вибрали для вітальні стиль хай-тек, кухня в прованському стилі абсолютно не підійде. Зазвичай вибір обмежується каменем, склом або деревом. Розглянемо кожен з них.
- Натуральне дерево. Безумовно – це екологічний варіант. Матеріал досить міцний, але боїться вологи. Стільницю доведеться обробити спеціальним покриттям: не тільки вологовідштовхуючим, але і забезпечує захист від комах.
- Скло. З одного боку, міцний, довговічний матеріал, але з іншого боку – мазкий. Таку стільницю доведеться протирати постійно. Скло досить слизьке. Не завжди безпечно використовувати таке покриття, якщо в будинку є діти. Тарілка з їжею може легко зісковзнути. Однак скляні поверхні легко помити. Вони не бояться накипу і спека. Варіантів оформлення скляних поверхонь набагато більше, ніж дерев’яних стільниць. Це може бути кольорова картинка або дзеркальна відображає гладь.
- Камінь. Такі стільниці самі довговічні. Однак вони досить масивні і дають велике навантаження на дерев’яну основу. Погано оброблений камінь може відколотися. А рідина, випадково пролита, наприклад червоне вино, може всмоктатися і залишити слід.
Який вихід?
Краще звернути увагу на більш сучасні типи покриттів.
Ламіновані панелі. Практичне і економічне рішення. Вони не бояться нагріву, легко миються, не пропускають вологу і невибагливі у догляді. Якщо врахувати, що такі панелі можуть бути оформлені так само красиво, як і скляні, але при цьому вони більш міцні, то питання вибору тут однозначна. Крім того, ламіновані блоки можна використовувати для оформлення стін і навіть стелі.
Такі панелі легко замінити. Якщо, наприклад, якийсь з елементів (двері або стільниця) вийде з ладу, можна замінити новим.
При розробці дизайн-проекту барної стійки необхідно враховувати не тільки матеріал, розташування і стиль, але і доступність підключення електроприладів, світильників, а при необхідності і каналізаційних мереж. Особливо якщо ви плануєте використовувати барну стійку для роботи. Найчастіше дбайливі господарі заздалегідь планують можливість введення телефонного дроту або розеток всередину бару.
Це дуже зручно, якщо бар примикає до однієї зі стін. Однак потрібно пам’ятати, що іноді може знадобитися додаткова підсвічування робочої зони. Для цього потрібно продумати верхнє освітлення. Це може бути точковий світильник на стелі або вбудована підсвітка самої барної стійки.
Як ми бачимо, можна використовувати як окремі світильники, так і групу. Найчастіше варіанти підсвічування варіюються. Дуже ефектно включати тільки верхні з них. Тоді квартира виглядає більш затишно. Деякі майстри використовують світлодіодні стрічки в якості точкового підсвічування, наприклад, за шафами або на задній стінці. Пам’ятайте, що таке освітлення не дуже корисно для очей, особливо якщо ви часто готуєте. Краще використовувати змішані варіанти та різні лампи і світильники.
Висновок
В яких приміщеннях краще всього використовувати барні стійки? Відповідь – будь. Кожен вибирає для себе. Важливо знайти той баланс між розміром, необхідністю і функціональністю. Найчастіше вибір на користь барної стійки роблять молоді люди, не обтяжені сім’єю. У цьому випадку вся квартира може перетворитися у великий бар – з веселими вечірками і застіллями. Зі смаком підібраний барная стійка стане родзинкою інтер’єру і розповість про господаря як про людину нестандартному і ризиковому. У будь-якому випадку новий інтер’єр стане гарним приводом для приходу гостей, особливо якщо бар буде повний.
