Починаючий підприємець може вибрати будь-яку сферу діяльності згідно зі своїм стартовим капіталом. Реальність така, що більшість людей прагнуть у малий бізнес, так як немає достатньої кількості фінансових коштів, щоб почати з більшого. Типовий приклад – ательє з пошиву одягу. Бізнес-план установи повинен включати в себе всі нюанси, а це не так просто, як здається на перший погляд. Не можна сказати, що дана сфера є розвиненою в країні. Тут відносно невисокий рівень конкуренції і непогану прибутковість. Ательє – той випадок, коли кількість клієнтів і, відповідно, прибутку безпосередньо залежить від якості виконуваної роботи.
Актуальність бізнесу
Ательє з пошиття та ремонту одягу є у своєму роді унікальним закладом. Адже послуги, що надаються організацією, більше ніде не можна отримати. Фабрики виготовляють одяг строго за стандартами, у великих кількостях. Здавна ручна праця цінувалася набагато більше, тому ательє як установа є затребуваним.
Якщо говорити конкретніше, то є кілька аспектів:
Рекомендації
Перш ніж починати діяти і складати бізнес-план ательє, необхідно дещо вирішити. Відкриття власної справи – відповідальний крок, тому потрібно добре подумати. Справа в тому, що більшість власників майстерень – талановиті закрійники, модельєри та кравці. Людям, які розбираються у всіх тонкощах цієї непростої справи, легше зайняти свою нішу. Фахівці рекомендують відкривати бізнес в тому напрямку, в якому ви розумієте і знаєте всі нюанси. Таким чином, ймовірність успіху автоматично зростає. Якщо ви далекі від світу моди, краще займіться іншою сферою підприємництва.
Звичайно, грамотний менеджер може організувати з нуля будь-яку справу. Але тільки людина, який сам тримав у руках голку з ниткою, пошив безліч речей, буде знати всі потреби і бажання клієнта. Відповідно, такого роду ательє залишиться більш затребуваним з-за рівня професіоналізму власника. Ательє і швейний цех – зовсім різні речі. Без творчості в цей бізнес ні ногою, адже тільки індивідуальний підхід до кожного замовника допоможе організації приносити хороший прибуток.
Маркетингове дослідження
Бізнес-план по відкриттю ательє необхідно скласти грамотно, від цього залежить майбутнє організації. Якщо ви недосвідчені в такій справі, можна скористатися допомогою професіоналів. Але для початку необхідно прощупати нішу і вирішити остаточно, чи є сенс засновувати ательє. Проведення досліджень ринку – невід’ємна частина підготовки власної справи.
Слід вивчити ринок послуг з пошиття та ремонту одягу, особливу увагу звернути на спальні райони і центр населеного пункту. Це робиться для того, щоб виявити рівень конкуренції і оцінити свої шанси. Крім цих даних знадобиться дізнатися ступінь прибутковості населення і його склад. Не зашкодить пройтися по іншим майстерним в образі звичайного клієнта, дізнатися ціни. Цей крок надзвичайно важливий, адже цінова політика понад усе, особливо перший час. Не можна відразу загинати, рекомендується встановити планку, як і в інших ательє, а далі вже дивитися по ситуації: десь підняти, десь опустити.
Вибір діяльності
Наш матеріал буде виглядати як приклад бізнес-плану ательє, щоб починаючий підприємець розумів, у яку сторону йому потрібно рухатися. Наступним кроком буде визначення виду спрямованості установи. Існує два основних типи: пошиття одягу і її ремонт. Фахівці рекомендують для початку просто відкрити ательє по ремонту речей, напрацювати клієнтів, вивести на певний рівень і потім переходити на пошиття.
Є обгрунтування такої точки зору:
- Питання вартості. Кожна людина може дозволити собі віднести в майстерню штани, щоб їх вкоротили, але замовлення індивідуального пошиття – зовсім інша розмова.
- До клієнтів потрібно донести думку, що ви робите акцент на якість, а з ремонтом одягу впоратися набагато простіше.
- Витрати підприємця на відкриття ательє по ремонту значно менше витрат, необхідних для майстерні по індивідуальному пошиттю.
- Робота буде завжди. Величезна кількість людей постійно відвідують ательє для виконання дрібних завдань по ремонту. Якщо спеціалізуватися на пошитті одягу, при цьому не маючи репутацію, можна тижнями сидіти без замовлень.
- Співробітники наберуться досвіду і наб’ють руку, будуть виконувати складні замовлення набагато швидше.
Реєстрація бізнесу
Даний вид діяльності не ліцензується, а це означає, що на одну проблему стало менше. Однак офіційну реєстрацію підприємства ніхто не відміняв. Якщо у вас невеликий заклад, краще вибрати форму індивідуального підприємництва. У разі володіння великої майстерні, салоном моди зручніше реєструвати акціонерне товариство. Це робиться заради маркетингових цілей в тому числі.
Юридична особа сприймається клієнтами більш солідно, ніж приватний підприємець. Звичайно, це нюанс, але, за великим рахунком, весь бізнес складається з таких дрібниць. З іншого боку, можна на якийсь час відкрити ІП, так як це швидше і дешевше. Якщо справа йде в гору, розширюйтесь і реєструйте АТ.
Бізнес-план по пошиттю одягу повинен включати в себе витрати на бюрократичні моменти. Майбутньому підприємцю необхідно подати в податкову службу наступний пакет документів:
- установчі офіційні папери;
- внутрішні документи;
- зовнішні документи.
Детальний перелік можна отримати у відповідному органі.
Вигідне розташування
Маркетингове дослідження ринку допоможе визначитися з місцем розташування. Вам потрібно вибрати той район, де буде більший попит. По можливості слід розглянути варіант відкриття ательє у популярному торговельному центрі. Звичайно, за оренду доведеться платити дорого, але потік клієнтів забезпечений. Варто зазначити, тут цінується не тільки якісна, але і швидка робота.
Є також варіант зі зняттям приміщення на першому поверсі в спальному районі. Орендна плата буде, звичайно, нижче. Але за попит можна не хвилюватися, так як людям легше спуститися вниз і вирішити свої проблеми, ніж їздити по місту в пошуках іншого закладу.
Деякі окремо відкривають пункт прийому замовлень, а швейний цех розташовується десь на околиці. Така майстерня працює з нетерміновими замовленнями, швидше за все, це пошиття одягу. Бізнес-план швейного ательє необхідно ретельно обробити, адже це половина успіху вашої справи. Підприємцям вже давно пора по достоїнству оцінити алгоритм послідовних дій, але такого поки що не відбувається.
Приміщення
Дану проблему потрібно вирішувати, виходячи з напрямку діяльності ательє. Якщо ви плануєте ремонтувати одяг, працювати в поодинці або з одним напарником, ви можете організувати всі будинки. Велика майстерня потребує, звичайно, в приміщенні побільше. Розмір приміщення залежить від фінансової складової та інших факторів. Площа можна орендувати, так і купити. Всі ці дрібниці повинні відображатися в бізнес-плані ательє з ремонту та пошиття речей.
Середньостатистична майстерня займає не менше 30 квадратних метрів. Як вже було зазначено, відмінним варіантом буде приміщення в торговому центрі або кімната в спальному районі. Не можна обійти стороною той факт, що оренда в першому випадку обійдеться значно дорожче, відсотків на 50. Навіщо витрачати такі гроші на перший час? Краще спробувати знайти невелике недороге приміщення і там почати свою діяльність. Але колись ви обов’язково складіть бізнес-план ательє з розрахунками. Тоді ви зрозумієте, скільки буде видатків та який прибуток очікується.
Обладнання та інтер’єр
Що стосується інтер’єру, то це творчий питання. З упевненістю можна стверджувати, що майстерня повинна бути мебльована. Колір стін, фону і т. д. вибирає сам підприємець, потрібно створити затишну обстановку, щоб клієнту подобалося перебувати у вас в ательє.
У кожен такий заклад необхідно придбати швейні машинки, прасувальні дошки і праски, а також різноманітні витратні матеріали: гудзики, голки, нитки, пряжу і т. д. Природно, всі ці витрати слід внести в бізнес-план ательє з ремонту одягу. Обладнання рекомендується замовляти напряму з заводів-виготовлювачів, так буде значно дешевше. Країна виробництва швейних машинок не є принциповим питанням: як вітчизняні, так і іноземні досить якісні.
До купівлі техніки потрібно підходити з розумом, тому що при грамотному плануванні можна заощадити кругленьку суму. Шукайте аналоги на різних заводах, рано чи пізно натрапите на вигідну пропозицію.
Підбір кадрів
Всім відомо, що найважливішою частиною будь-якого підприємства є працівники, які там працюють. Майстерня не є винятком у цьому сенсі. Є спеціальна теорія кадрів, основна ідея якої полягає в пошуку людей, які зацікавлені у виконанні своїх обов’язків. Якщо людина любить свою роботу, він буде робити її якісно і з душею. Бізнес-план ательє одягу зазвичай включає інформацію про кількість працівників та їх професійному рівні.
Головні люди в майстерні – швачки. Щоб стати кравцем, не потрібно спеціальна освіта, максимум – курси. При пошуку кандидатів робіть упор на наявність практичного досвіду, вміння працювати на різних швейних машинах. Для початку можна взяти кілька швачок на випробувальний термін – один-два тижні. Якщо за цей час співробітники якісно виконували обов’язки і справлялися з усіма завданнями, можна прийняти їх на постійній основі.
Якщо ви плануєте відкрити велике ательє, вам не обійтися без бухгалтера. В компанії має бути людина, яка буде вести фінансову діяльність. Відбираючи кандидатів, звертайте увагу на рівень професійних навичок. Грамотний бухгалтер може вивести з кризи будь-яке підприємство. Можливо, вам знадобляться послуги прибиральника. З ним можна трудовий договір не укладати, достатньо буде разово оплачувати послуги і все.
Бізнес-план ательє по пошиттю одягу передбачає в обов’язковому порядку витрати на виплату заробітної плати, можливі премії і всі інші фінансові питання. Швачка в середньому отримує близько двадцяти тисяч рублів, а прибиральник і бухгалтер – десять тисяч рублів. Це пов’язано з неповною зайнятістю.
Просування і реклама
Значення маркетингу важко переоцінити. Деякі підприємства за рахунок грамотного просування досягли великої популярності і прибутку, хоча не надають найвищий рівень сервісу. Бізнес-план ательє повинен містити пункт про маркетинг. Традиційно виділяють два основних напрямки: реклама і робота з клієнтами. Якщо у вас невелика майстерня, можна просто зробити красиву вивіску, організувати акції та знижки. Найбільш ефективним і, найголовніше, найменш витратним є роздача буклетів. Робіть це самі або найміть людину, заплативши певну суму.
Якщо ви відкрили велике ательє, то реклама повинна бути більш масштабною. В сучасних реаліях без сайту нікуди, тому його створення є обов’язковим кроком. Скористайтеся інтернетом для просування свого ательє, купіть рекламу на популярних сайтах та в групах.
Що стосується механізму роботи з клієнтами, потрібно придумати спосіб їх залучення. Акції та знижки – обов’язкова частина. Можна придумати різні конкурси і т.д. В цілому на рекламу і просування можна виділити близько двадцяти-тридцяти тисяч і, звичайно, відобразити це в бізнес-плані ательє з пошиття одягу.
Всіх цікавить питання фінансів. Скільки необхідно вкласти підприємцю? Яка віддача його чекає? Швидко окупиться підприємство?
Бізнес-план ательє
Тепер розглянемо саме фінансову частину. Не секрет, що бізнесмени починають свою діяльність, щоб заробити грошей при мінімальних вкладеннях. Це вдається не всім, тим більше в сфері майстерень. Відразу варто сказати, що чекати величезного прибутку від ательє з ремонту одягу не варто, інша справа – пошиття одягу. Однак і інвестицій потрібно багато. Ми розглянемо варіант з невеликої майстерні.
Отже, бізнес-план ательє виглядає приблизно наступним чином:
1. Одноразові витрати включають:
- ремонт приміщення – 30 тисяч рублів;
- придбання обладнання – 40 тисяч рублів;
- дрібні витрати – 20 тисяч рублів;
- разом – 90 тисяч рублів.
2. Щомісячні витрати:
- оренда – 15 тисяч карбованців;
- виплата зарплати – 35 тисяч рублів;
- витратні матеріали – 10 тисяч карбованців;
- всього – 60 тисяч рублів.
Виходить, щоб відкрити невелике ательє, не потрібно великих початкових вкладень. Сто тисяч рублів необхідно для старту та ще шістдесят-сімдесят щомісяця. Що варто очікувати в плані прибутку? Якщо щодня буде приходити десять клієнтів, а середній чек – триста рублів, нескладно порахувати дохід: чотири тисячі рублів. Тобто в місяць чистий прибуток буде становити десь двадцять п’ять – тридцять тисяч рублів. Окупність – приблизно два-три місяці.
Існують готові бізнес-плани ательє, в разі чого ви можете скористатися ними. Складання алгоритму – непроста справа і дуже відповідальна. Тому краще довірити справу професіоналам, якщо ви не впевнені в своїх можливостях.
Поради підприємцям-початківцям
Кілька рекомендацій:
- Графік роботи встановлюйте згідно вашого розташування: чи то торговий центр або спальний район. Оптимальним вважається з 9 до 20.
- Не шкодуйте грошей на рекламу. Активніше розносите флаєри, роздавайте листівки. Хорошим кроком буде спілкування з власниками магазинів одягу. Така співпраця є взаємовигідною: чоловік купив штани і тут же їх зробив під себе, це дуже зручно.
- Приділяйте увагу всім клієнтам, особливо людям з нестандартною фігурою. Саме вони складають більшу частину замовників.
- Дотримуйтесь термін виконання. Якщо обіцяли завтра, значить, зробіть завтра, від цього залежить репутація закладу. Бувають форс-мажори, потрібно вміти з ними справлятися.
Підприємцям потрібно зрозуміти, що недостатньо просто відкрити ательє. Бізнес-план є обов’язковою частиною будь-якої справи. Підходьте до створення бізнесу з усією відповідальністю, і тоді позитивний результат не змусить довго чекати.
