Правильне харчування
Симптоми і лікування дуоденіту тісно пов’язані. Оскільки недуга супроводжується серйозними травними порушеннями, невід’ємною частиною терапії є правильне харчування.
Якщо мова йде про гострому запаленні, то протягом перших двох тижнів потрібно дотримуватися максимально щадного раціону. Пацієнтам краще підійде дробове харчування — приймати їжу потрібно часто (5-7 разів на добу), але невеликими порціями. У цей період у меню варто включити слизові супи з вівсяної, манної і рисової круп. Можна яйця некруто, рідкі каші, киселі, омлети, але лише приготовані на пару.
Вкрай важливо виключити з раціону всі продукти, що подразнюють слизові оболонки травного тракту. Під забороною гострі, копчені і смажені страви, консервації, прянощі, овочі і кислі фрукти (у сирому вигляді), соління, випічка, свіжий хліб. Категорично протипоказаний алкоголь, а також кава, шоколад і какао.
Через два тижні можна поступово вводити в меню нову їжу, включаючи і страви з м’яса, але лише нежирних сортів (наприклад, парові котлети). Зрозуміло, все ще варто уникати гострих страв і їжі, дратує кишечник. Від алкоголю і тютюну варто утримуватися щоб уникнути появи рецидивів.
