Гарбуз
У числі найбільш ефективних народних засобів лікування панкреатиту знаходиться більша кількість продуктів харчування, насіння, трав і рослин. Не секрет, що гарбуз – це овоч, який містить у своєму складі величезна кількість корисних компонентів і мінералів. Практика показує, що при правильному використанні він може значно полегшити протікання хвороби після загострення або повністю вилікувати її.
Як зробити смачну страву з гарбуза, яка підійде для лікування панкреатиту? Для цього необхідно взяти 100 г обробленої м’якоті овоча, порізати її на невеликі кубики, а потім залити її 1,5 ст. молока. Інгредієнти слід поставити на плиту, включивши маленький вогонь і довести до готовності. Коли гарбуз стане досить м’якою, треба розчавити її за допомогою будь-якого зручного інструменту до стану пюре. Вживаючи таку корисну кашу, в неї можна додати ложку оливкової олії.
