Частування
Що приготувати, якщо ви вирішили відзначити будинку фарфорове весілля? Прикольні закуски будуть дуже доречні. Розбийте прийом їжі на три частини. Спочатку подайте аперитиви і невеликі закуски. За цей час якраз встигнуть підійти запізнілі гості, а всі присутні зможуть неспішно роздягнутися і привітатися один з одним. В цей час на фуршетні столики можна поставити канапе, бутерброди і тарталетки. Постарайтеся зробити все страви несолодкими і малокалорийными. Гості повинні тільки закушувати, а не вгамовувати з допомогою канапе почуття голоду. Після того як всі в зборі, можна починати свято. Запросіть гостей до залу, за заздалегідь накритий стіл. Що слід на нього поставити? Приготуйте кілька видів м’яса. Доречно буде запекти курку, свинину і рибу. У цьому випадку кожен з гостей знайде те, що йому по душі. Подбайте і про тих, хто не їсть м’яса. Приготуйте кілька видів салату, і деякі з них повинні бути вегетаріанськими. Обов’язково на столі повинні бути сирні та м’ясні нарізки, а також фрукти. Після того як все поїдять, можна зробити зміну страв і принести солодощі. Серед них повинні бути пиріг, і цукерки.
