Дієта при гастриті зі зниженою кислотністю
В абсолютно будь-якій формі гастриту найважливіше – це дієта, яка стимулює вироблення шлункового соку. Щоб лікування було повноцінним, необхідно дотримуватися ряду рекомендацій і харчуватися правильно.
Перед кожним прийомом їжі потрібно випивати склянку мінеральної води, а в якості пиття можна вживати киселі, ягідні компоти і фруктові соки, солодкий чай і відвар плодів шипшини. В раціоні повинно бути більше овочів і фруктів, а також кисломолочні продукти. М’ясо треба їсти тільки нежирних сортів в запеченому або відвареному вигляді. Дозволено вживання омлету і декількох яєць.
Їжу необхідно приймати в певні години для того, щоб виробити умовний рефлекс. У цьому випадку шлунок встигає підготуватися до роботи і максимально активізує діяльність залоз. Ні в якому разі не можна допускати переїдання. Приймати їжу варто дрібними порціями з інтервалом у три години.
Великі шматки їжі завдають травми шлунка, тому її необхідно протирати перед вживанням. Температура з’їдається і випитого не повинна перевищувати п’ятдесяти градусів.
Суттєво полегшити роботу шлунка може ретельне пережовування їжі і насичення її слиною. Випиваючи достатню кількість води, людина нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту і всього організму в цілому. Адже кишечник дратується саме через нестачу рідини.
Раціон при гастриті зі зниженою кислотністю досить великий і спрямований на створення сприятливих умов для повернення секреції шлунка у нормальний стан, але все залежить від реакції організму.
