Трави
Найпопулярнішими травами, які допомагають впоратися із запаленням, прийнято вважати:
- корінь аїру болотного;
- березові бруньки;
- корінь аралії манчьжурской;
- квіти безсмертника піщаного;
- квіти глоду криваво-червоного;
- корінь валеріани;
- листя вахти трилистий;
- трава материнка звичайна;
- звіробій
- квіти календули лікарської;
- листя кропиви дводомної;
- квіти липи серцеподібної;
- корінь кульбаби;
- листя перцевої м’яти;
- квіти пижма звичайного;
- листя подорожника;
- квіти пустирника пятілопастного;
- деревій звичайний;
- насіння кропу городнього;
- трава хвоща польового;
- шишки хмелю звичайного;
- трава череди трироздільної;
- чистотіл великий;
- плоди шипшини коричневого.
З них роблять настої і відвари.
Дієта
У раціон хворого хронічним ентеритом слід включати супи на овочевому бульйоні, допускається легкий знежирений м’ясний або рибний бульйон. Овочі необхідно добре протерти і проварити. Каші необхідно готувати переважно на воді або додати трохи молока. Також дозволяється включати в раціон сир, кефір та інші кисломолочні продукти. Фрукти краще дрібно протерти і зробити з них кисіль.
Дозволено вживати овочі – картопля, гарбуз, кабачки, капусту, буряк, моркву. Якщо додається зелень, то її слід дрібно посікти. Овочі можуть бути тушкованими або відварними.
Також в раціон дозволяється включати деякі м’ясні вироби, бажано птицю нежирних сортів, але також можна і індичку, яловичину, кролика. Без шкірки. Страви з м’яса повинні бути відвареними або запеченими в духовці. Таким же способом можна вчинити з нежирної рибою.
Дієта при хронічному ентериті обмежує випічку та вироби з борошна, якщо хочеться солодкого, то дозволено вживати мед, варення, також допускається зефір і пастила.
Ось приблизний раціон на день для людини, яка хвора ентеритом:
Головне – пам’ятати, що адекватне лікування, дієту і режим дня призначає лікар. Ні в якому разі не можна займатися самолікуванням.
