Дієтотерапія
Лікування виразкового коліту кишечника, симптоми якого ми вже розглянули, проводиться на фоні дієтичного харчування, який має ряд особливостей:
- споживана хворим їжа повинна бути щадною і не містити грубої клітковини;
- виключаються всі кисломолочні продукти, овочі і фрукти у свіжому вигляді, будь-які консерви, соління і маринади;
- в раціоні повинно бути збалансоване кількість вуглеводів, жирів, білків, вітамінів і мікроелементів;
- перевагу віддати дробовому харчуванню – кожні два-три години приймати невеликі порції їжі;
- температура продуктів повинна бути в межах 30 – 35 градусів;
- всю їжу слід готувати на пару;
- перед вживанням подрібнюють їжу;
- при знаходженні в лікарняних умовах призначають дієту четвертого столу.
При порушенні всмоктування мікроелементів і дисбаланс вітамінів в організмі хворого рекомендують прийом вітамінно-мінеральних комплексів. Парентеральне харчування показано при терапії важких форм захворювання.
