М’ясні породи
Явна відмінність м’ясних порід від інших – це розміри кістяка укупі з компактністю тулуба. Оперення у птиці пухке, ноги короткі, а характер в більшості випадків флегматичний.
Тому основне завдання таких курей – це м’ясне виробництво, несучість порід має самий низький показник. Також слід зауважити, що інстинкт висиджування у цих курей розвинений помітно краще, ніж у несучок та м’ясо-яєчних птахів.
Брама
Кури породи брама разюче відрізняються від собі подібних. Птахи практично позбавлені гребеня, а їхні ноги оповиті пухнастим пір’ям. Півні цієї породи мають свого роду комір, що оперізує всю шию і спину. Причому останній завжди контрастує із основним забарвленням.
Підвидів брами розлучається чимало, але всі вони важать приблизно однаково: самці близько 4,5-5 кілограмів, а самки близько 4 кг. Птах веде себе більш-менш спокійно, але тільки зі своїми родичами. Непроханих гостей начебто качок або гусей вони не люблять, віддаючи собі подібних.