Чому це працює?
В інструкціях по застосуванню настоянок прополісу виробники щедро діляться інформацією про те, які сполуки входять до складу прополісу – це дозволяє краще пояснити, чому препарати, засновані на продукті, дійсно працюють. Всього прополіс – це понад п’ять десятків різних корисних сполук, умовно розділених на 4 групи:
- смоли;
- бальзами;
- масла;
- віск.
Перша група – це органічні кислоти. В прополісі виявлений коричний спирт. Деякі кислоти – гарант бактерицидних якостей продукту. В середньому вміст смол у природному прополісі – 40-55%.
На бальзами припадає близько 6% обсягу. Це складні сполуки, що містять ефірні масла, альдегіди, дубильні сполуки, терпеноїди.
До 10% всієї маси прополісу – це різні корисні олії. Саме від них залежить запах продукту, в деякій мірі – його смак. Масла – складні сполуки, напівтверді, жовтуватого відтінку. Склад цього компонента прополісу сильно варіюється: все залежить від регіону, рослин, з якими контактували бджоли.
Нарешті, віск – це близько третини всієї маси. Він забезпечує пластичність, довговічність, здатність до зберігання продукту. Без нього було б неможливо готувати мазі з прополісом.
Існує величезна кількість різновидів прополісу, тому зазначене опис – дуже узагальнена. Є такі варіанти, в яких флавоноїдів – лише незначна частина. Втім, дослідження показали: незважаючи на мінливість формул і пропорцій, результат впливу продукту на людину зберігається.
