Зовнішній вигляд та будова тіла
Акваріумний рак має міцну хітинову оболонку, яка покриває тулуб повністю і добре захищає його, на голові є вуса для дотику. У природі вони мають темно-зелений колір. У ротовій порожнині розташовані округлі зуби, призначені для перетирання їжі. Цікаво виглядають чорні очі, посаджені на довгі стеблинки. Клішні мають кілька функціональних призначень: допомагають пересуватися, хапати здобич та захищатися від ворогів.
Хвіст представляє кілька сегментів, на кінець закруглений. Довжина тулуба у середньому становить близько 13 см, проте зустрічаються і гігантські види довжиною до 50 см
За характером раки дуже спокійні, однак воліють самотність і завзято захищають своє гніздо, з-за якого можуть і побитися. Якщо в акваріумі укриттів не буде вистачати, то вони починають рити нори за допомогою ніг і хвоста.
