Зовнішній вигляд
Курчата-бройлери вигідно відрізняються від пташенят такого ж віку звичайних порід. Перші віком до півтора тижнів здатні набрати до 1,5 кілограма живої ваги, у той час як звичайні курчата набирають не більше півкілограма. Вага дорослої курки гібридних порід досягає 4 кілограмів, а вага деяких півників – 5,5.
У бройлерних курчат досить компактний тулуб, короткі ноги і крила. Птах малорухлива, має спокійну вдачу і флегматичний характер. Забарвлення найчастіше білий, як і оперення у батьків.
Продуктивність
При вирощуванні в домашніх умовах бройлери порівняно швидко нарощують м’язову масу. Мінімальний вага тушки птиці складає 2 кілограми. При цьому корму птицею поїдається небагато: близько 2-3 кормових одиниць на кілограм ваги. Несучість у курей-бройлерів розвинена слабо, а от інстинкт материнства розвинений відмінно.
