«Хофбройхаус»
Продумуючи список того, що подивитися в Мюнхені за 3 дні, варто включити і «Хофбройхаус». На вулиці Плацль знаходиться одна з головних визначних пам’яток Мюнхена. Називається вона пивний ресторан «Хофбройхаус» (придворний пивний дім). Це заклад заснував у 1589 році герцог Баварії Вільгельм V Благочестивий.
В ті часи виробляли тільки темний сорт пива. Герцог Максиміліан I (син і спадкоємець Вільгельма V) не любив цей напій. І в 1602 році за його указом було заборонено по всій Баварії виробляти біле пшеничне пиво. Тим самим забезпечив існування монополії своєї придворної пивоварні.
Через п’ять років було прийнято рішення про спорудження в столиці Баварії нової будівлі пивоварні. Будівництво було завершено в 1897 році на вулиці Плацль, яке зберігається до нашого часу.
Задаючись питанням, що подивитися в Мюнхені, туристи повинні звернути увагу на цей ресторан. Заклад досить незвичайне. Зараз «Хофбройхаус» складається з трьох залів. Зал «Швемме» (у перекладі з німецької — «льох») — головний. Він розташований на першому поверсі. У центрі приміщення знаходиться майданчик для ресторанного оркестру, який для відвідувачів щодня виконує національні баварські музичні твори.
Другий поверх займає кабінет «Бройштюберл» (пивна кімната). Цей ретро-зал обладнаний старовинними меблями минулих століть. Найбільшим за площею є парадний. Там проводяться танцювальні вечори та інші розваги для відвідувачів ресторану. Туристи мають можливість відвідати цю пам’ятку і випробувати традиційне мюнхенське пиво трьох сортів: темний Hofbräu Dunkel, світле Hofbräu Original і Münchner Weiße (пшеничне пиво).
