Правильне харчування – запорука довголіття
При симптомах атеросклерозу судин кінцівок лікування не буде ефективним, якщо хворий не стане дотримуватися спеціального раціону. Це справедливо і для інших типів хвороби. Найголовніша умова – скорочення надходження в їжу холестерину з продуктами харчування. Отже, по можливості виключають:
- все жирне;
- яйця;
- м’ясне;
- нирки, печінка;
- консерви, особливо масляні;
- жирну рибу;
- шоколад;
- какао;
- міцний чорний чай.
Користь принесуть продукти, в яких багато селену, вітамінів, йоду. Всі ці сполуки попереджають формування жирових відкладень на стінках судинних, а значить, буде значно ефективніше медикаментозне лікування. Симптоми атеросклерозу нижніх кінцівок, серця, мозку вимагають включення в раціон продуктів:
- ламінарія;
- натуральний йогурт;
- горох;
- тушковані, смажені баклажани без шкірки;
- кольорова капуста;
- відварна айва;
- горіхи, родзинки, інжир;
- суниця;
- грейпфрути (щодня пару штук на порожній шлунок);
- кавун.
В деякій мірі забезпечує профілактику вживання рослинних олій, оскільки в них чимало поліненасичених жирних кислот, але перевагу потрібно віддавати суворо нерафінованою варіантами. Вважається, що попередити атеросклероз може свіжа вишня, яблука. Печені, варені яблука багаті пектином, а щоденне вживання в їжу пари свіжих, як вважають вчені, знижує концентрацію холестерину в кровоносній системі майже на 14%.
