Що таке «здравица»?
Це побажання здоров’я, так часто розуміється дане слово. Але в застільних звичаях це короткий тост, закликає присутніх гостей побажати винуватцям торжества здоров’я.
Здравица – споконвіку слов’янська застільна традиція. Як і ряд інших слов’янських традицій, прийнятих на бенкетах, здравица не вимагає дії від тих, до кого звертається. Заклик адресований гостям, яким після виголошеної здравиці слід встати і, піднявши перед собою келихи, підтримати тост.
У колишні часи це виглядало так: всі присутні піднімалися, хором вимовлялося – «за здоров’я» чи «довгих років», в залежності від змісту тосту. Після цього кубки спустошувалися до дна, залишати вино при виголошеній здравиці було не можна. Коли гості випивали, молодята кланялися, говорили «будемо здорові!» і спустошували власні кубки. Тільки після цього всім можна було сісти і продовжити бенкет.
