Планування та облаштування сучасної кухні приділяють чималу увагу. Особливо якщо гостро стоїть питання збереження корисного простору житлового приміщення по максимуму. Більше 50 % дизайнерів стверджують, що поєднання декількох функціональних зон сприяє більш ергономічному облаштування квартири або будинку за рахунок відсутності стін і перегородок, довгих коридорів або тамбура.
Замислившись про будівництво будинку або про майбутню перепланування квартири, кожен п’ятий розглядає варіант поєднання вітальні і кухні в одне функціональне приміщення. Тим, хто не знає, як це зробити і з якими підводними каменями доведеться зіткнутися в ході ремонту, присвячена ця стаття.
Достоїнства і недоліки суміщених приміщень
Згідно з дизайнерським тенденціям, розсування простору та збільшення обсягів кімнати в тренді. Популярний спосіб реалізувати це зробити вітальню, поєднану з кухнею.
При такому розміщенні не забувайте, що функціонал цих приміщень різниться, а до оздобленні кімнат висуваються різні вимоги. Тут варто задуматися, чи підходить такий варіант для вас.
На що звернути увагу, поєднуючи дві або більше функціональних зон
Виділення запахів при приготуванні їжі. На кухні постійно чимось пахне, яку б потужну витяжку ви не монтували, будьте готові до того, що меблі і текстиль просочаться аромат приготованих страв.
Попит на квартири-студії зародився в Америці і перекочував в наші краї. Єдина відмінність північноамериканської кухні від європейської – там практично не прийнято готувати. Тому для американців не настільки важливий розглянутий аспект непрактичність. В нашому регіоні готують все і у великих кількостях, включаючи святкові страви і обіди. Тому суміщені вітальня і кухня сприяють безперешкодному проникненню запахів. Уявіть, як буде відпочиваючим біля телевізора людям, коли ви смажите на кухні рибу!
Багато сміття. Це ще одна причина, выплывающая з попереднього аргументу, чому кухня плюс вітальня – непрактично. Прибирання в такому приміщенні доведеться робити довше і ретельніше, часто чистячи все об’єднане приміщення.
Позитивна сторона такого роду планування
Але, незважаючи на це, дизайнерське рішення передбачає і ряд позитивних характеристик, властивих гостинним, поєднаним з кухнями:
Зональний поділ та оформлення простору
Вирішивши об’єднати дві різнопланові функціональні кімнати – кухню і вітальню, приготуйтеся до того, що простір доведеться зонувати. Розділіть площа, формуючи зони, за допомогою:
- барної стійки;
- арки (балки);
- ширми;
- розсувних скляних панелей;
- застосування відрізняється обробки стін.
Про кожну з технік поговоримо детальніше.
Барна стійка
Коли вітальня поєднана з кухнею, потрібно використання інструментів поділу. Один з них – барна стійка. Крім зонального роздільника, конструкція виконує функцію обіднього столу. Під стійкою легко організувати місце для зберігання речей, оснастивши зручними полицями або боксами. Барна стійка і кухонний гарнітур можуть виконуватися в єдиному ансамблі з метою підтримки стилістики.
Об’єднуючи вітальню і кухню, в будь-якому випадку активізують фантазію. Це шанс показати дизайнерські схильності і створити власноруч неповторний стиль суміщених кухні і вітальні. На фото барна стійка – зональний роздільник і в той же час елемент дизайну, що створює плавний перехід між функціональними зонами.
Арка
Різноманітні арки і балки зорово відокремлюють вітальню від кухні. Це оптимальний варіант для кухонь, які перебувають в нішах. Застосування такого архітектурного елемента робить кімнату виразніше.
Ширма
Ширму виконують, коли є необхідність організації додаткової системи зберігання. Такий варіант відмінно вписується в вітальню, поєднану з кухнею в квартирі.
Монтаж ширми вирішить проблему з зональним поділом, а також дасть можливість зберігати різну начиння на додаткових полицях і в ящиках. Крім цього, в ширму вбудовують електричний камін, додає в інтер’єр затишок.
Декоративна обробка і архітектурні шедеври
Багаторівневий стеля – ще один інструмент, який використовується для зонального розподілу функціональних приміщень. Інтер’єр підкреслюють світлом або комбінують оздоблювальні матеріали.
Прийнятний монтаж плитки на кухні і ламінату в зоні вітальні. Підлогове покриття проведе умовну межу між зонами, а ще буде практичним у повсякденному житті. Дизайнери кажуть, що можна виділяти вітальню килимом, розміщеними по центру кімнати і як би акцентують увагу.
Підніміть кухню на подіум. Це хід, сприяє вдалому поділу простору.
Іноді розділення проводять шляхом декору стін і інших поверхонь в приміщенні. Тут важливий грамотний підбір шпалер-компаньйонів, або квітів або тонів обробки, гармоніюють між собою.
З 2015 року не менш популярна однотонна оздоблення стін, але з застосуванням матеріалів з різною фактурою. Приміром, кухня оздоблена блакитною плиткою, а вітальня – шпалерами в тон.
Деякі принципи об’єднання функціональних зон
Як сприяти об’єднанню вітальні суміщеної з кухнею:
Не забувайте, що приміщення, які ви прагнете об’єднати, повинні знаходитися в одному стилістичному рішенні, інакше картинка кімнати буде виглядати дисгармонійно.
Приклади проектів планування суміщених кімнат
У будівництві зустрічаються десятки проектів планування кімнат, і всі абсолютно різні. Проект відбивається і на облаштуванні, і на розміщенні описуваних функціональних зон, а ще на плануванні всього будинку або квартири.
Вітальня, об’єднана з кухнею в хаті, не повинна втратити початковий функціонал. Тому перед тим, як приступати до (пере)планування, складіть детальний план проведення робіт і врахуйте наведені нижче особливості:
- форму і розмір приміщень, які передбачається поєднати;
- розташування вікон і прилеглих кімнат;
- освітлення площі, місце розташування дверних прорізів, арок, ніш;
- кількість членів родини та їх вікову приналежність;
- ціну питання перепланування квартири або будинку.
Малометражная кухня-вітальня
Проект об’єднання кухні, суміщеної з вітальнею, в хрущовці залежить від розмірів та форми приміщення, але навіть в обмежених умовах до 17 м2 дану планування реально реалізувати. У такій кухні-вітальні буде тільки необхідне, а інтер’єр без зайвих предметів і речей буде здаватися свіже і чистіше.
При такому розкладі кухню обладнують максимум трьома парами навісних шафок (верхній + нижній). Передбачивши кришки для плити і мийки, ви отримуєте ще дві функціональні зони: першу – для оброблення продуктів харчування, другу – в якості підставки під хлібопічку, мультиварку, йогуртницю.
Кухня-вітальня середньої площі
У приватному будинку часто зустрічаються приміщення середньої площі до 30 м2. У таких приміщеннях 3-4 вікна, бо вітальня, суміщена з кухнею в будинку, освітлена.
В приміщення впишеться і лінійний, кутовий стіна, а залишився місця буде достатньо для облаштування зони відпочинку біля каміна або телевізора або суміщеної їдальні.
Габаритні приміщення та особливості їх об’єднання
Якщо у вас приватний будинок, навіть маєток, то ясно, що ви можете дозволити організувати кухню з вітальнею і їдальнею зоною на великій площі. В такому випадку не стесняйте себе у виборі меблів, проекту, оздоблювальних матеріалів.
Виходить на терасу приміщення буде виглядати ще світліше. Тут прийнятно панорамне скління, великі скляні дверні конструкції в районі вітальні частини приміщення. У такому разі обідню зону і зовсім організовують на вулиці – під дахом тераси.
Нестандартні рішення планування
Терасу використовують, додатково утеплює і монтуючи на ній кухню з піччю-мангалом або грилем. Скляні двері при цьому легко і зручно розсуваються в необхідний момент, і ви отримуєте одне функціональне приміщення для сімейного відпочинку.
Варіанти розміщення зони кухні
Виділяють п’ять основних варіантів розміщення галузі готування, вивчіть їх детальніше:
Не менш цікавим виявиться варіант розміщення кухні під сходами. Такий варіант підійде тільки для приватних будинків або двох-, трирівневих квартир в мегаполісі. Подлестничное простір використовують для зберігання кухонного начиння в тумбах, шафах, ящиках або для зонального поділу студії-кухні, суміщеної з вітальнею.
Дизайн кухні-вітальні в інтер’єрі будинку
Для приміщення підійде будь стилістичне рішення, але врахуйте, що кожна із зон має не виділятися з композиції, а підтримувати інтер’єр.
Подивіться, як виглядає на фото кухня з вітальнею, поєднані в одне приміщення.
Для кімнати підійдуть пастельні тони і різноманітність фактур. Навіть працюючи з одним кольором, функціональні зони вигідно підкреслюють за рахунок фактури шпалер, штукатурки, технології фарбування. Як варіант, використовуйте чорно-біле оформлення в інтер’єрі. У такому разі основи колористики порушити важко, а послуги дизайнера не потрібні, що заощадить бюджет.
Гра з квітами
Спробуйте обіграти кольору, акцентувавши увагу на одному вираженому відтінку, застосовуваному в декоруванні кожній із функціональних зон інтер’єру кухні, суміщеної з вітальнею.
Білу глянцеву кухню легко поєднувати з приміщенням в будь-якому кольорі. Вона легко впишеться під стиль будь оздоблення вітальні. Лікарняний вид палати легко нівелювати, додавши в інтер’єр яскравий столовий набір посуду, розташувавши кілька ваз із квітковими композиціями.
Акцентувавши увагу на стільниці, наприклад, виконавши її в яскравому синьому кольорі і поєднуючи її з подушками в тон на дивані у вітальні, ви отримаєте цілісну завершену картину стилю кухні, суміщеної з вітальнею.
Обігрування фактури
Колір – не єдине, з чим можна взаємодіяти, оформляючи інтер’єр об’єднаної кухні. У дерев’яному будинку, особливо якщо він виконаний з каліброваного колоди, стіни не прийнято обробляти. Використовуйте їх фактуру для стилістичного оформлення кухні-вітальні в стилі шале. Врахуйте, що дерево темне, бо тут потрібна організація хорошого освітлення.
Для будинку, виконаного в такому напрямку, підійде стиль кантрі з меблями в біло-коричневих тонах, що надає кімнаті особливий вид.
Екостиль в інтер’єрі
Маленька кухня, поєднана з вітальнею, в екостилі, де застосовуються натуральні матеріали, – альтернативний варіант стилізації приміщення. Тут доречні натуральні природні кольори, меблі та оздоблювальні матеріали.
У дерев’яному будинку органічно виглядає кухня-вітальня, витримана в середньовічному стилі.
Для панельних будинків прийнятна оздоблення стін червоною цеглою, що надає кухні не тільки яскравість, а й фактуру. Але таку техніку використовують лише для дизайну просторих приміщень, так як маленькі кімнати цегляна кладка «з’їдає».
Ефектною виявиться оздоблення шпалерами-компаньйонами з метою виділення функціональних зон, як на фото. Кухню з вітальні, поєднані в одне приміщення, реально організувати навіть у невеликому одноповерховому будиночку або на дачі. Все можливо, якщо підійти з точки зору ергономіки.
У зовсім маленькому дачному будиночку уместите столик і крісло, відокремивши таким способом зону відпочинку. Зістарений дизайн аксесуарів при цьому вигідно підкреслить стиль.
Для оформлення вітальні суміщеної з кухнею в приватному будинку, характерні свої особливості. Тут приміщення може бути абсолютно будь-якої форми і площі, чого не скажеш про типові планування міських квартир. Облаштовуючи приміщення, що включає кілька функціональних зон в будинку, використовуйте будь-які стилі і технічне оснащення, роблячи те ж у квартирі – обмежуйтеся функціональними і корисними предметами інтер’єру і непомітною обробкою.
Такий варіант планування застосовується або в будинках і квартирах з невеликою площею двох функціональних зон – кухні і вітальні, необмеженої 20 м2, або у великому особняку, де душа дизайнера може розгулятися. Зайняти простір великого приміщення так, щоб це було і функціонально, і зручно – справжнє мистецтво.
