Лікування виразки кипреем і конюшиною
Кипрей і конюшина в однакових пропорціях – по 1 ложці, дрібно подрібнюють і заливають водою. Потрібно дві склянки рідини. Пити настій слід щодня.
При цьому варто відмовитися від вживання чаю на користь трав’яного настою. Засіб володіє протизапальною властивістю. Також воно ефективно при інших захворюваннях шлунково-кишкового тракту.
Дієта
Обов’язкова частина терапії – це дієта при загостренні виразки дванадцятипалої кишки. Страждає на таку хворобу, вкрай важливо правильно харчуватися. Існує кілька спеціально розроблених дієт, призначення яких – знизити навантаження на органи і організм в цілому, знизити хімічне, термічне вплив.
Для дієти при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки характерна відсутність в раціоні жирної, надмірно солоного і пряного, виключено все гостре, важке і жирне м’ясо, гриби, горіхи, насіння, сухофрукти. Повністю слід виключити алкогольні і газовані напої, кава, чорний чай, напої з кофеїном, цитрусові, кислі фрукти і ягоди, соки та морси з них, білокачанну капусту (однак її сік застосовується як ліки при цьому недугу).
Краще всього для харчування при дієті в період загострення виразки дванадцятипалої кишки підійдуть розварені супи, особливо молочні або супи-пюре. Такі супи можна зварити на легкому овочевому або курячому бульйоні, на молоці з додаванням овочів або макаронних виробів. Необхідно ввести в раціон велика кількість молочних продуктів: молоко, вершки, сир. З нежирного сиру можна приготувати запіканки або суфле на десерт з додаванням меду. Однак сухофрукти, цукор, горіхи слід виключити.
Також, в раціоні повинні бути присутніми різноманітні каші. Манна, гречана, рисова, вівсяна – ці каші можуть бути приготовані як на нежирному молоці, так і на воді. Для солодощі додається мед.
Через пару тижнів після купірування загострення харчування повертається нежирне м’ясо і риба: курка, індичка, телятина, кролик, минтай, тріска. Готуються продукти виключно на пару або відварюються з мінімальною кількістю солі. Відмінно підійдуть котлети на пару, тефтелі з молочним соусом. З м’яса обов’язково повинні бути видалені всі прожилки, хрящі, фрагменти шкіри і фасцій.
Для додавання жирів до щоденного прийому їжі варто ввести рослинне масло, але не більше 1 чайної ложки в день. Корисним буде вживання великої кількості киселів на некислих ягодах, желе, пудингів, розбавлених водою соків.
У дієті при виразці дванадцятипалої кишки хліб дозволяється виключно білий, вчорашній, а найкраще – сухарі з нього без додавання солі, спецій.
Курячі яйця до восьми штук в день – відварні або у вигляді омлетів на пару без масла.
Будь-які соки слід розбавляти водою в рівних пропорціях, можна вживати зелений чай, кисіль, відвар шипшини. Сік білокачанної капусти стане прекрасним ліками для запаленої слизової кишечника.
В сумі, щодобове споживання повинно утворювати три тисячі кілокалорій. При спостереженні позитивної динаміки, до дієти вводять більш важкі страви, в кінці лікування можливі дві-три невеликі здобні булочки на тиждень і желе або кисіль з цитрусових. Не варто забувати, що вся їжа повинна бути теплою. Не слід вживати надто холодну або гарячу їжу.
