Яйця на Великдень: історія та традиції свята. Чому на Великдень фарбують яйця

Кучер В.Г.

Як фарбувати яйця?

Фарбування яєць на Великдень – справа відповідальна. Варто з усією серйозністю поставитися до процесу і дотримувати наступні рецепти:

  • Як варити цибульну фарбу? Рецепт наступний: слід варити лушпиння від цибулі півгодини, причому доведеться запастися чималою кількістю сировини. Після того як лушпиння звариться, потрібно дати відвару настоятися. Слідом в отриманому відварі потрібно зварити яйця. Колір регулюється кількістю лушпиння. Чим більше інгредієнтів, тим темніший колір, і навпаки.
  • Натуральним зеленим барвником є шпинат і кропива. Колір також можна регулювати кількістю відвареної трави. Але якщо цибулиння завжди дає виграшний колір, то фарбування шпинатом може бути непередбачуваним.
  • Хочете насиченого жовтого кольору? Відваріть яйця в куркумі.
  • Незвичайні фіолетові яйця виходять, якщо фарбувати їх у фіалках. Рецепт такий: залити квіти фіалки гарячою водою, відвар повинен настоятися і слідом залишити яйця в настої на ніч. Ніжний лавандовий колір досягається за рахунок пари крапель лимонного соку.
  • Бежеві і коричневі відтінки досягаються за рахунок варіння яєць в шкаралупі горіха.
  • Хорошим барвником є і червона капуста. Вже зварені яйця рекомендується натерти листям капусти, з-за цього вони стануть блакитними або придбають красиві розлучення.
  • Крім волоських горіхів насичений коричневий колір вийде, якщо відварити яйця в молотом кави.
  • Щоб домогтися незвичайного візерунка і зробити яйця в цятку, слід занурити вологе яйце в рис або гречку. Рецепт такого способу наступний: яйце слід обернути марлею, міцно перев’язати і відварити їх в будь-якому барвнику. Незвичайне яйце готово!
  • Абстрактні малюнки створюються наступним чином: слід обернути яйця в лушпиння цибулі, поверх лушпиння слід загорнути яйце в марлю і варити в будь-якому барвнику. Така нехитра маніпуляція дозволяє створити на яйці цікаві абстрактні малюнки.
    • Цікаве:  Тематична вечірка в стилі СРСР: ідеї, сценарій

    Для того щоб яйце стало воістину витвором мистецтва, варто звернутися до техніки декупажу яєць на Великдень. В сучасному світі можна не переживати з приводу винаходу нових методів забарвлення і просто придбати спеціальні набори барвників.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9