Чи можна вживати в їжу уражену крупу
Це особиста справа кожного. Одні відразу викинуть будь пакет з ознаками комах, інші постараються крупу промити і перебрати. Але не небезпечно це? Насправді вживати в їжу такий продукт небажано. Якщо ви купили крупу в магазині і відразу помітили комах, краще віднесіть її назад. Так ви збережете гроші, нерви і час.
Ретельно перебравши, промивши і просіяне злаки, ви все одно пропустіть деяку кількість личинок і продукти їх життєдіяльності. Навряд чи це піде на користь вашому здоров’ю. А ось з борошном все трохи простіше. Кожна господиня обов’язково просіює її перед використанням. Тому всі жуки і личинки залишаються на ситі. А після цього додатково прогрійте її в духовці при температурі 50 градусів.
Ну а тепер повернемося до головної теми нашої розмови. Що робити, якщо є жучки в борошні та крупах?
