Профілактика
Для того щоб не виникало симптомів авітамінозу та гіповітамінозу, необхідно дотримуватися раціонального повноцінного різноманітного харчування. Особливо це стосується дітей.
Список корисних продуктів і вітамінів, якими вони багаті:
- Вершкове масло, печінка, щавель, чорна смородина – вітамін А.
- Горох, гречка, висівки – В1.
- Нирки, молоко, яйця – В2.
- Рослинна олія, зелень, м’ясо, молоко – Е.
- М’ясо, риба, субпродукти, фрукти, овочі – РР.
- Бобові, м’ясо, риба, субпродукти, банани – В6.
- Соя, печінка – В12.
- Ківі, чорна смородина, лимон, полуниця, хрін, капуста – С.
- Цвітна капуста, зелені томати, рослинна олія – К.
- Жовток яйця, жирні сорти риби – Д.
Також вітамін Д виробляється самою людиною, точніше його клітинами шкіри під впливом сонячних променів. Тому прогулянка на свіжому повітрі заряджає організм необхідним елементом. Але метод не працює в зимовий час, коли сонячних днів практично не буває. Саме тому немовлятам, які народилися восени, призначають вітамін Д в краплях.
Вітамін К також виробляється в організмі. Це відбувається в кишечнику не без допомоги мікрофлори.
Слід врахувати, що на деякі продукти може бути алергія. Але в цілому вони є звичайною їжею на столах європейців вже кілька поколінь, а то й більше.
Якщо харчування буде різноманітним, вона зможе радувати домочадців і наповнювати їх корисними елементами. Тоді про авітаміноз і дізнаватися нічого не доведеться.
