У Росії баклажани з’явилися в XVII столітті і відразу всіма полюбилися. Цей овоч дуже корисний для здоров’я. Він містить багато клітковини, багатий вітамінами груп B, C, P і провітаміном A, нікотиновою кислотою і мікроелементами. Існує безліч різних сортів цієї культури. Вони бувають білі, рожеві, лілові, великі й маленькі, однотонні і смугасті, довгасті і круглі. У Росії в основному займаються вирощуванням баклажанів у теплиці фіолетового кольору і називають їх «синенькими».
Які теплиці краще?
Деякий час тому для обладнання теплиць застосовували скло і поліетиленову плівку. Потім з’явилася гідна заміна цих матеріалів – полікарбонат. З цього легкого і недорогого аналога виготовляють більшу частину оранжерей і теплиць, які мають такими перевагами:
- швидкої і легкої складанням конструкції;
- низькою теплопровідністю – всередині завжди зберігається тепле повітря;
- хорошою прозорістю – в теплиці світло від розсіювання сонячних променів;
- високою міцністю – значно міцнішим плівки і скла;
- тривалим терміном експлуатації.
Теплолюбні баклажани в теплиці з полікарбонату відчувають себе чудово і при відповідному догляді дають відмінний урожай у будь-яку погоду.
Які баклажани краще вирощувати в теплиці?
Тільки при вирощуванні баклажана в теплиці можна отримати хороший і гарантований урожай у більшості регіонів нашої країни. При цьому необхідно грамотно вибрати сорт, вчасно і правильно здійснити посадку і, звичайно, дотримати необхідну агротехніку. Багато починаючі городники часто задаються питанням, які баклажани краще садити в теплиці?
Рекомендується використовувати насіння ранньостиглих і середньостиглих сортів. Вибираючи їх, слід ураховувати особливості цієї теплолюбної культури, кліматичні і грунтові умови певної місцевості, а також характеристики конструкції теплиці. Досвідчені городники рекомендують висаджувати кращі сорти та гібриди, які самозапилюються, володіють високими смаковими і товарними якостями, дають багаті врожаї і не вимагають ретельного догляду.
Кращі тепличні сорту
Для теплиць підходять як ранні, термін дозрівання яких становить 110 днів, так і середньостиглі сорти, від висадки до плодоношення яких проходить понад 130 днів.
Вибирати слід низькорослі культури, щоб не витягувалися і не вимагали додаткової підв’язки. Найбільш часто використовувані сорти баклажанів:
- Чорний красень – не містить гіркоти, чудово зберігається, стійкий до хвороб, колір плодів коричнево-фіолетовий, стійкий до захворювань, раннього дозрівання.
- Бібо F1 – плоди рівні, середній розмір, колір молочно-білий, середньораннього терміну дозрівання.
- Байкал F1 – плоди круглої форми, темно-фіолетового кольору, має високу врожайність, добре переносить низькі температури, среднеспелое дозрівання.
- Фіолетове диво – плоди середнього розміру, найпоширеніший ранній баклажан для теплиць.
- Бегемот F1 – плоди великі, фіолетові, сорт середньостиглий, рослини високі.
- Матросик – плоди смугасті, з відмінними смаковими якостями, сорт середньостиглий.
- Король Півночі – плоди без гіркоти чорно-фіолетового забарвлення. За формою витягнуті. Ранньостиглий сорт.
Як вирощувати: розсадою або насінням?
Для будь-якого регіону Росії баклажани слід вирощувати тільки розсадним способом. Треба врахувати, що насіння висівають за два місяці до висадки розсади у відкритий грунт. Треба дуже відповідально підходити до відбору насіння для посадки, так як від цього залежить майбутній урожай.
Не можна нехтувати написами на пакеті: термін дозрівання, регіон, для якого виведений сорт, розмір рослини, різні рекомендації по вирощуванню. Насіння перед посадкою знезаражують (якщо цього не зробив виробник) розчином марганцю або перекисом водню. Рослина дуже не любить, щоб тривожили його кореневу систему, тому посадку баклажан проводять відразу в окремі стаканчики по одному насіння і закривають поліетиленом.
Підготовка землі
Грунт у теплиці починають готувати з осені, для цього:
- прибирають всі залишки рослин і сміття, грядки поливають двічі, змиваючи можливі залишки добрив в землю;
- проливають окропом, кладуть хлорне вапно з розрахунку 100 г на квадратний метр;
- перекопують.
Навесні слід грядки розпушити, добре полити, почекати, поки вона прогріється до 19 градусів, і – грунт готовий до посадки!
З чим садити баклажани в теплиці?
Одним з правил підбору рослин у теплицю є однаковий догляд за ними. Разом висаджують рослини, яким потрібно одне і те ж кількість світла, тепла і вологи. Дуже зручно, коли овочі вимагають однакової підгодівлі, а при їх хворобах використовують одні препарати. Саме хороше сусідство баклажан в теплиці – з болгарським перцем. У них однакові умови поливу, обидві культури вимогливі до тепла і не переносять різких коливань температур, причому невеликі кущі перцю не загороджують світло. Можна садити баклажани в теплиці з томатами?
Іноді поруч із «синенькими» поміщають помідори, таке сусідство також можливо. Баклажани -більш низькорослі рослини, ніж помідори, але дуже світлолюбні, тому їх розміщують по різні сторони теплиці. А ось з огірками баклажани висаджувати ніяк не слід. Для перших потрібна велика вологість повітря, а друга культура воліє, щоб атмосфера була сухою, а грунт вологою. Найкращий варіант – вирощувати кожен овоч в окремій теплиці.
Висадка розсади
При сталому теплі на вулиці готову розсаду висаджують у теплицю. Для цього:
Баклажани висаджені, залишилося здійснювати за ними догляд і чекати врожаю.
Полив
Рослини, володіючи слабкою кореневою системою, не можуть забезпечувати себе вологою в необхідній кількості. В результаті в період вегетації квітки з зав’язі опадають. Розсада баклажанів у теплиці успішно буде рости тільки при правильному поливі. Для цього необхідно:
- поливати теплою водою не нижче 25 градусів;
- воду лити строго під корінь на глибину до 20 см, листя повинна залишатися сухою;
- процедуру проводити в ранкові години;
- після цього грунт мульчувати, а теплицю провітрити;
- перший раз після висадки розсади полив проводиться на шостий день. Потім цю процедуру проводять раз на тиждень, а при плодоношенні – два.
Хто приїжджає на дачну ділянку лише у вихідні, тижневу норму води повинні вилити за два дні – суботу та неділю.
Температура повітря
При вирощуванні баклажана в теплицях температура повітря в ній повинна бути приблизно від 24 до 28 градусів тепла. При більш високій припиняється зав’язування плодів, а при зниженій – їх зростання. Температуру можна знизити, поливаючи рослини. Не треба наливати води між грядками, це збільшить вологість повітря, що шкідливо для цієї культури. Провітрюючи теплицю, не слід влаштовувати протягів, баклажани цього не люблять. При дуже яскравому сонці необхідно притіняти боки теплиці, особливо в перші дні після посадки баклажан.
Розпушування і підживлення
Посадивши розсаду, грунт розпушують і злегка підгортають кущики. В подальшому рихлення ґрунту триває, але неглибоко, тому що коріння дуже близько розташовані до поверхні землі. Після розпушування кожен раз роблять підгортання.
За сезон підгодовують баклажани не менше п’яти разів. Через два тижні після висадки розсади в теплицю вносять комплексне добриво. Фосфорним і калійним підгодовують рослини перед плодоношенням. Коли починають з’являтися перші плоди, то баклажанів необхідні азотно-фосфорні добрива. У період цвітіння і плодоношення підійде для підгодівлі зола. А також непоганий ефект надає розчин коров’яку і пташиного посліду. Перед тим, як підгодувати, рослини поливають, а після – підгортають.
Формування рослини
Вирощуючи середньорослі і високорослі сорти баклажанів, для отримання високого врожаю кущ рослини необхідно формувати. При досягненні у висоту 25 см, верхівку видаляють. Рослина перестає рости вгору і починає гілкуватися. Існує три схеми формування куща:
При розгалуженні пагонів завжди вибирають сильний, а слабкий після другого листочка над зав’яззю прищипують. Процедуру повторюють з усіма пасинками. При такому формуванні куща баклажана в теплицях на ньому може визріти до 12 плодів. Один раз на тиждень прибирають усі пагони, що не мають плодів. Пасинки, розташовані нижче розгалуження основного стебла, досвідчені садівники обрізати не рекомендують. Вони захищають ґрунт від пересихання. Скелетні гілки рослин акуратно підв’язують, з-за крихкості їх легко можна зламати. За місяць до кінця вегетації у всіх пагонів прищипують верхівки, щоб прискорити дозрівання плодів. Хто не бажає формувати кущі, слід вирощувати низькорослі сорти. У них видаляють тільки ті зав’язі, які до кінця сезону не встигнуть визріти.
Чому баклажан не росте?
При вирощуванні баклажана в теплиці, як і багатьох інших овочів, нерідко виникають різні проблеми. Чому перестають рости баклажани? Ось деякі причини:
- Пожовтіння листя. Основна причина такого явища – це недолік вологи або азотних добрив, а в деяких випадках – це реакція на пересадку.
- Скручування листя. Таким чином рослина сигналізує про надмірному поливі, нестачі фосфорних добрив або малої освітленості.
- Відсутність зав’язей. Це явище найчастіше пов’язане з пошкодженням кореневої системи, нестачею світла, малої зволоженістю грунту або високою температурою в теплиці.
Дотримуючись основні правила вирощування і швидко усуваючи проблеми, що виникли, завжди можна отримати хороший урожай.
Профілактика хвороб
Баклажани нечасто страждають від різних захворювань, але все-таки слід застерегти рослини від наступних можливих напастей:
- Сіра гниль. З’являється від перезволоження грунту і різкого перепаду температур. Для профілактики рекомендується робити регулярні провітрювання теплиці і утеплювати рослини при різкому похолоданні.
- Внутрішній некроз – вірусне захворювання, з появою якого на плодах утворюються жовто-бурі плями. Рослина з такими ознаками необхідно терміново прибрати з теплиці, інші обробити спеціальними препаратами.
- Фітофтороз. Симптоми і причини такі ж, як у сірої гнилі. Захворювання можна запобігти за допомогою «Фітоспорину».
- Тютюнова мозаїка. З’являється з-за поганої освітленості і низької температури.
- Павутинний кліщ. Губить рослини, обплутуючи кущі павутиною. Для профілактики застосовують дезинфекцію теплиці.
- Попелиця. Виробляють обробку спеціальними препаратами. Для профілактики необхідно дотримуватися нормальну вологість, частіше робити провітрювання.
- Білокрилка. Пошкоджує листя рослин з внутрішньої сторони. Комах збирають вручну або розвішують липкі стрічки, листя протирають мильною водою.
Своєчасна профілактика і боротьба зі шкідниками допоможуть зберегти врожай.
Замість висновку
Батьківщиною баклажанів є Індія, тому вони дуже теплолюбні. Кілька десятиліть тому багато городників на більшій частині Росії і не мріяли вирощувати цю культуру на своїх дачних ділянках. Завдяки роботам селекціонерів з’явилося багато нових сортів і гібридів, пристосованих до більш суворих природних умов. Мешканці південної і середньої частини Росії спокійно вирощують у відкритому ґрунті «синенькі». А от мешканцям північних районів, щоб отримувати стабільні і високі врожаї, треба виробляти вирощування баклажана в теплицях.
