Формування рослини
Вирощуючи середньорослі і високорослі сорти баклажанів, для отримання високого врожаю кущ рослини необхідно формувати. При досягненні у висоту 25 см, верхівку видаляють. Рослина перестає рости вгору і починає гілкуватися. Існує три схеми формування куща:
При розгалуженні пагонів завжди вибирають сильний, а слабкий після другого листочка над зав’яззю прищипують. Процедуру повторюють з усіма пасинками. При такому формуванні куща баклажана в теплицях на ньому може визріти до 12 плодів. Один раз на тиждень прибирають усі пагони, що не мають плодів. Пасинки, розташовані нижче розгалуження основного стебла, досвідчені садівники обрізати не рекомендують. Вони захищають ґрунт від пересихання. Скелетні гілки рослин акуратно підв’язують, з-за крихкості їх легко можна зламати. За місяць до кінця вегетації у всіх пагонів прищипують верхівки, щоб прискорити дозрівання плодів. Хто не бажає формувати кущі, слід вирощувати низькорослі сорти. У них видаляють тільки ті зав’язі, які до кінця сезону не встигнуть визріти.
