Поки малюк перебував у животі, всі необхідні йому речовини надходили завдяки пуповині. Але народившись, дитина перші місяці харчується тільки грудним молоком, яке зобов’язане бути смачним і насичувати маленький організм всіма необхідними елементами. Тому харчування мами – це харчування малюка. Звідси і виникає питання – чого не можна їсти мамі, що годує?
Адаптація травлення
Вже через 10 годин після народження в кишечнику починаються активні процеси – там заселяються корисні мікроорганізми, щоб допомагати хорошій роботі травлення. Але все ж перші місяці дуже складні насамперед тому, що формується флора шлунково-кишкового тракту. Саме цей процес доставляє немовляті багато болючих відчуттів, занепокоєння. Особливо посилюється дискомфорт ближче до вечора. Крихітка тоді сповіщає батьків плачем, що йому дуже погано. Проходить зазвичай біль у животі до трьох місяців.
Але поки дитячий шлунок настільки ніжний, що складні компоненти засвоїти він не в змозі. Ось чому потрібно годувальниці стежити за своїм раціоном, в основному вживаючи дієтичні страви. Грудне молоко містить речовини, що допомагають гарному травленню за допомогою ферментів і біфідус-фактор, що підтримують корисну мікрофлору кишечника. Тому грудне вигодовування настільки незамінне. Воно оберігає дитину від дисбактеріозу, патології травної системи, алергії та інших захворювань.
Потрібно змінити раціон мами
Перший час після пологів меню великою різноманітністю і широким вибором відрізнятися не повинно. В основному це легкі страви, такі як овочевий суп без засмажки, кефір, каші без глютену і печені яблука. Таке обмеження викликане побоюваннями:
- Можливістю появи у немовляти алергічної реакції на будь-який компонент.
- Утрудненням при перетравленні складних інгредієнтів.
Сирі овочі та фрукти – ось що не можна їсти мамі, що годує в перший післяродовий місяць з-за виникаючих потім у малюка кольок. Особливу небезпеку до того ж представляють ті овочі або фрукти, які були вирощені в тепличних умовах, так як напевно в них є велика кількість нітратів. Вводити їх у раціон потрібно буде поступово, невеликими порціями, спостерігаючи за поведінкою малюка. Оскільки у дитини може бути індивідуальна непереносимість того чи іншого продукту.
Жінці в цей період доводиться складно – їй та малюкові необхідні корисні речовини, тому вони потрібні в підвищеному обсязі. А отримати їх можна тільки завдяки збалансованому харчуванню. Але в той же час існують обмеження в меню, і що принесе користь в цей період, а що зло – ось що хвилює годує жінку. Але не так все заплутано.
Від чого залежить вироблення грудного молока?
Лактація не залежить від харчування жінки. З’являється грудне молоко завдяки роботі гормональної системи, а саме пролактину і окситоцину, а молоко виробляється з елементів, взятих з плазми крові. З-за цього харчування впливає на лактацію, лише трохи змінюючи зміст яких-небудь речовин.
Отже, навіть при дуже обмеженому харчуванні дитина буде отримувати належну кількість молока разом з поживними речовинами. Так подбала природа: віддавати зростаючому організму від мами все, що потрібно для розвитку і здоров’я. Тому грудне молоко має все необхідне і корисне для здоров’я немовляти.
Але все ж подумати про харчування потрібно і, перш за все, знати, чого не можна їсти мамі, що годує.
Шкідливі напої
Дієтологи, педіатри можуть іноді не сходиться в думці з приводу якого-небудь певного продукту, який не можна під час періоду лактації, але в одному вони солідарні – алкогольні напої, навіть слабкі, категорично забороняються.
Похідний компонент спиртовмісних напоїв – етанол – дуже швидко поширюється, руйнуючи організм. В молочні залози він теж потрапляє, причому в дуже великій концентрації. А потрапивши в дитячий організм, передусім він негативно впливає на печінку, яка ще недостатньо розвинута і не готова до таких навантажень. Якщо годуюча мама систематично випиває навіть у невеликих дозах алкогольні напої, це пристрасть призводить до наступних наслідків у її дитини:
- затримується як фізичний, так і розумовий розвиток;
- виникають нервові розлади, які можуть призвести до недоумства;
- уражаються судини серця і головного мозку;
- починається інтоксикація всього організму, так як алкоголь дуже повільно виводиться.
Помічено, що вживання навіть пива призводить до зменшення кількості грудного молока.
Чи можна пити газовані напої під час лактації?
Пити газовані напої, так само як і алкогольні, не рекомендується. Заборона на них цілком обґрунтований, оскільки в більшості міститься велика кількість кофеїну, а він діє дуже збудливо не незміцнілу дитячу нервову систему. Міститься тут і окис вуглецю, яка може дратувати стравохід. І великий вміст цукру для жінки таїть у собі загрозу набрати зайві кілограми.
Збудливо впливають на грудничка міцний чай або каву, на серцевий м’яз великий навантаженням виявиться такий напій, як какао. Не рекомендуються в цей час соки, їх краще замінити на компоти.
Продукти, які не принесуть малюкові користь
Ковбаси та сосиски – ось що не можна їсти мамі, що годує, особливо в перші місяці після народження малюка. В такі м’ясні продукти занадто часто кладуть різні ароматизатори і барвники, щоб поліпшити смак, а також небезпечні для здоров’я консерванти. До того ж ці продукти виходять жирними і пряними. Всі ці інгредієнти дають дуже велике навантаження не тільки на дитячий шлунок, але і на підшлункову залозу.
З цієї ж причини потрібно виключити з раціону будь-які чіпси. В них обов’язково присутні ароматичні добавки і штучні інгредієнти, які можуть довго отруювати дитячий організм. У цьому продукті також багато жиру.
Небезпечні соуси
Зроблені в домашніх умовах соуси не таять у собі загрози, так як зроблені з натуральних компонентів. Але магазинні у період лактації потрібно намагатися виключити повністю.
Наприклад, в кетчупі, який виглядає на прилавку магазину вельми апетитно, насправді заховані шкідливі для дитячого шлунка модифікований крохмаль і консерванти, оцет і перець.
Майонез є годуючій мамі теж не рекомендується. Перетравлюється він дуже повільно, містить в основному масу консервантів і шкідливі добавки. Вважається дуже калорійним продуктом.
Вплив горіхів на вироблення грудного молока
Кожна мама хоче, щоб малюк ситно і смачно годували, але в перші місяці, крім грудного молока, вона нічого не може йому дати апетитного і корисного. Тому вона намагається їсти такі продукти, які принесуть користь і дитині. Наприклад, жінки намагаються включати в раціон горіхи, так як вважається, що вони надають молоку жирність і при цьому підвищують лактацію. Але це хибна думка.
Від горіхів жирність не може підвищитися, може змінитися склад жирів в грудному молоці, і це призведе до того, що молоко змінить свою консистенцію – стане в’язким, і дитині буде складніше добути собі їжу. Тому краще враховувати, що не можна їсти мамі, що годує горіхи, щоб малюк не відчував труднощів під час чергового насичення.
Гриби – можна чи ні?
Гриби під час лактації теж потрапляють в список, що не можна їсти годуючим мамам. Цей продукт відноситься до категорії важкої їжі і ще містить дуже велику кількість оцту, якщо гриби маринували або солили. Оцет згубно впливає на слизову оболонку шлунково-кишкового тракту малюка.
До речі, годуючим мамам не рекомендується навіть домашнє грибне консервування. Оскільки при зборі на гриб міг потрапити з грунту збудник ботулізму. При відсутності кисню в банку він відчуває себе дуже комфортно, тому що швидко розвивається, і, що особливо небезпечно, утворює сильний токсин. Наслідки такого отруєння – це:
- сильний головний біль і запаморочення;
- порушення зору;
- утруднені рухи;
- сухість у роті.
Дітям до 5-річного віку не рекомендується вживання грибів, навіть якщо вони знаходяться в стравах в якості начинки, так як в дитячому організмі поки немає достатньої кількості необхідних ферментів для їх перетравлення.
Що ще слід виключити з раціону?
До переліку, які продукти не можна мамі, що годує, потрібно додати і різні морепродукти, куди в першу чергу включені мідії, креветки, крабові палички і кальмари. І все з-за того, що вони можуть виявитися досить сильними алергенами.
Є ряд продуктів, які сприяють підвищеному газоутворенню. До них віднесено:
- виноград;
- чорні сорти хліба;
- капуста;
- огірки.
Але якщо у мами не спостерігається такої реакції після з’їдених продуктів, то у дитини тільки в рідкісних випадках може статися здуття живота. Але може бути й таке – малюк стає млявим і примхливим, у нього може навіть відкритися блювання. Небезпечно, якщо їжа не перетравлюється, а залишається в кишечнику. З цієї ж причини потрібно виключити з раціону страви з бобовими – квасоля і горох, сочевицю, так як можна спровокувати у малюка виникнення сильних кольок.
Також може виникнути діарея, якщо мама не втрималася і з’їла свіжі яблука або груші. У них великий вміст клітковини, а це речовина прискорює роботу кишечника.
Обмеження фруктів і овочів
Не радять лікарі під час грудного годування є насамперед фрукти і овочі, які мають червоне або жовте забарвлення. Цей колір сигналізує про те, що тут є червоний пігмент, а він є небезпечним джерелом алергічних реакцій.
З обережністю слід поставитися до фруктів, привезеного з далеких країн. Лікарі пояснюють, чому не можна їсти мамі, що годує заморські дари: вони можуть викликати алергічну реакцію із-за того, що організм не сприймає деякі компоненти. Особливо небезпечні в цьому відношенні цитрусові.
Не рекомендується в період лактації їсти часник, цибулю або пряні рослини, тобто всі продукти, які мають яскраво виражений смак – гострий, гіркий або занадто насичений, ароматний, так як вони можуть значно змінити смак молока, і для дитини це буде сильним стресом. А перець чилі може навіть через молоко обпалити гортань. Не дивно, якщо малюк відмовиться від їжі.
Солодкі заборони
Шоколад – один з найбільш улюблених солодощів, але під час грудного годування лікарі радять потерпіти, і якщо з’явилося непереборне бажання з’їсти невелику часточку, то краще нехай це буде чистий чорний шоколад, а не молочний, білий або з наповнювачами.
Викликають бродіння в шлунку малюка апетитні і дуже смачні булочки або тістечка, кекси і печиво. Отже, такий вид кондитерських виробів на деякий час перебуватиме під забороною.
Льодяникові цукерки містять багато барвників і ароматизаторів, які здатні негативно вплинути на травну систему дитини. З цієї ж причини не рекомендується їсти мамі, що годує і желейний мармелад вид цукерок.
Профілактика алергії
З рекомендацій, чого не можна їсти мамі, що годує, можна виділити продукти з великим вмістом білка, так як є побоювання, що кишечник малюка може відреагувати болем. Тому лікарі радять включити в меню молочні продукти – кефір, ряжанку або сир. У них теж є білок, але трохи змінений, однак організмом він сприймається більш щадяще.
Каші, які містять глютен, – ось що не можна їсти перші місяці годуючій мамі, щоб уникнути виникнення у дитини алергії. Майже всі каші містять цей білок. Виняток становлять каші з гречки, рису та кукурудзи.
До продуктів, які можуть негативно позначитися на здоров’я і привести до алергії, можна віднести:
- ковбасну продукцію;
- мед;
- копченості;
- вироби з пшеничного борошна;
- сою;
- рибу;
- продукти, які містяться у вакуумній упаковці;
- курячі яйця.
Оберігаючи дитину від появи запорів, потрібно запам’ятати, що не можна їсти мамі, що годує в перший період після народження малюка. Це продукти, які викликають харчову алергію, так як внаслідок цього патологічного процесу відбуваються запальні реакції в стінках кишечника. Крім того, від симптомів харчової алергії досить складно позбутися.
Лікарі стверджують, що якщо немає у жінки алергії на який-небудь продукт, то і у малюка її теж не повинно бути, а тому списку, що не можна годуючій мамі в перший місяць і в наступні можна поступово збільшувати. Головне – спостерігати, як дитина відреагував на нову страву.
Висновок
Хоча деякі зарубіжні та педіатри вважають, що дієти для годуючих матерів немає сенсу, не варто його ігнорувати. Факт того, що організм дитини реагує на зміну складу материнського молока, складно оскаржити. Тому в перший час краще постаратися обмежити себе від шкідливої і алергенної їжі.
Зазвичай вже до 6 місяців мама може собі дозволити розширене меню, так як дитячий організм цілком адаптований до нових компонентів. Тому питання про те, що можна їсти мамі, що годує після пологів, поступово вирішується сам собою. А мамин правильно складений раціон допоможе малюкові поступово дізнатися різні продукти.
