Зараз затребувана не тільки звична всім біла харчова сіль, але і інші види. Кожен з них має свої корисні властивості і шкоду. Гімалайська рожева сіль затребувана у прихильників здорового способу життя. Цей продукт став не так давно продаватися в російських магазинах, тому не всім відомо про його користь і шкоду. Про це буде представлено в статті.
Що це таке?
Гімалайська сіль рожевого кольору видобувається лише в Пакистані. Її склад унікальний, оскільки вона створювалася протягом декількох тисяч років.
Чому вона має такий колір? Освіта солі пов’язано зі змішанням вогненної лави, яка стікала з гірських утворень Гімалаїв, і морської солі, яка выпарена природним способом. Через лави вийшов рожевий відтінок, продукт знайшов безліч мінеральних компонентів. Добувають його на територіях, які знаходяться далеко від населених пунктів. Саме тому він вважається екологічно чистим продуктом.
Склад
Гімалайська рожева сіль включає понад 80 мінералів. В першу чергу вона багата:
- кальцієм;
- залізом;
- магнієм;
- йодом;
- кальцієм.
Головним компонентом будь-якого виду солі є хлорид натрію. У морській рожевої солі даного компонента менше. Саме тому продукт вважається корисним. Але іноді він може негативно впливати на здоров’я. Тому слід ознайомитися з користю та шкодою гімалайської солі.
Корисні властивості
Позитивний вплив продукту на організм відомо не тільки в народній медицині. Кваліфіковані фахівці теж цінують його за дане властивість. У чому полягає користь гімалайської солі? Продукт володіє наступними властивостями:
Продукт активно використовується в різних областях: кулінарії, медицині, косметології, дизайні інтер’єрів. Користь рожевої гімалайської солі буде забезпечена тільки в тому випадку, якщо вона справжня. Даний продукт видобувають в малих кількостях.
Вибір
Важливо вміти відрізняти справжній продукт від підробки. При покупці потрібно користуватися наступними рекомендаціями:
Застосування
Харчова гімалайська сіль застосовується в кулінарії. Вона служить заміною звичайного кухарської виду продукту. Її включають у всі страви. Багатьом подобається насичений смак такої солі. Вона застосовується в терапевтичній сфері. Для цього створюються розчини, суміші для ванн, засоби для компресів.
Приймати ванни потрібно для зняття нервового і м’язового напруги. Так як у них буде багато йоду, процедури корисним при порушеннях в роботі щитовидної залози. Розчин для купання треба готувати так: 1-1,5 кг солі додається на 100 л води. Тривалість процедури становить не менше 30 хвилин.
Компреси застосовуються для знезараження невеликих ран і подряпин. Соляні розчини ефективні при запаленнях горла. Полоскання треба виконувати тричі на день. Такою рідиною промивають пазухи носа для лікування профілактики.
Гімалайська сіль використовується для приготування зубної пасти, яка корисна для зубів і ясен. Для цього продукт треба змішати з рослинним маслом. Щоб суміш була приємною на смак, в неї додають ефірне масло або екстракт м’яти. Зубну пасту не варто заготовляти у великих кількостях, оскільки вона не зберігається. Перед кожним використанням необхідно робити нову порцію.
Для шкіри і краси
Гімалайська сіль застосовується в косметології. Продукт входить до складу скрабів для пілінгів, сумішей для обгортання, маски для обличчя і тіла. Кристали очищають шкіру від забруднень і видаляють ороговілі клітини. Завдяки мінеральним речовинам і хлориду натрію знімається набряк, шкіра набуває здоровий вид, усуваються вугри і лущення.
Обгортання на основі гімалайської солі ефективні в схудненні, так як з нею прискорюється метаболізм і видаляються «шкідливі» рідини. Продукт дозволяє робити солоні лампи. З ними відбувається очищення повітря в приміщенні нейтралізується негативний вплив електромагнітного випромінювання, яке виходить від техніки.
На основі гімалайської солі роблять інтер’єрну плитку. Зазвичай вона застосовується в декоруванні підлоги у ванній або банку. По такій поверхні корисно ходити без взуття. До того ж вона робить інтер’єр оригінальніше. Для збереження структури солі в плитку додаються захисні компоненти.
Для лазні та сауни
Як застосовується гімалайська сіль для лазні та сауни? Для оздоровчого впливу кладеться плитка, витримує високі температури (до 550 градусів). Так утворюються негативно заряджені іони, які створюють мікроклімат морського узбережжя або соляних печер. З таким повітрям відбувається знезараження повітря, що позитивно впливає на дихальну, імунну, нервову системи.
Ще як використовується гімалайська сіль для лазні та сауни? Крім плиток, цегли, блоків, застосовується соляна галька, мило. Кожен засіб має свою лікувальну дію. Сольова галька представлена у вигляді маленьких шматочків солі, які кладуться на кам’янку. З додаванням води очікується лікувальну дію на шкірний покрив і органи. Камені нагріваються в різних ємностях.
Сольове мило є ефективним засобом для шкіри. З ним відбувається виведення шлаків, токсинів, активізація імунної системи, прискорення відновлення тканин, зміцнення судин, омолоджування шкіри. Сольове мило нормалізує шкіру: суха стає зволоженою, а в жирній знижується кількість вироблення шкірного сала.
При схудненні
Рожева сіль застосовується для схуднення. З ній поліпшується обмін в організмі, виводяться зайві кілограми, зменшується набряк тканин. Для цього готується спеціальний засіб: дрібку кристалів додають у воду (1,5 склянки). Мікстура повинна настоятися добу, вживати її треба по 2 л. в день. Прийом такого засобу і дієту потрібно поєднувати з фізичною активністю, так як комплексний підхід дозволяє отримати відмінні результати.
Шкоду
У чому шкода гімалайської солі? Її не слід вживати в чистому вигляді, оскільки продукт не вважається ліками. Хоч він і корисний, ніж його аналоги, але використовувати його треба обмежена. У складі присутня хлорид натрію. З підвищенням вмісту даного компонента з’являються негативні наслідки: набряки, порушення смакового сприйняття, зниження кальцію.
В день потрібно вживати не більше 1 ч. л. солі. Але в цей час треба виключити з раціону звичайну кухонну сіль. Продукт не слід вживати в наступних випадках:
З гімалайської сіллю може з’явитися алергія, що проявляється у вигляді дрібного висипу, свербежу, набряку тканин. Якщо після цього з’являються подібні симптоми, продукт треба виключити продукт з раціону.
Зберігання
Сіль сприйнятлива до вологи. Тому вона повинна знаходитися в сухому, прохолодному, темному місці. Під впливом променів сонця, високих і низьких температур відбувається руйнування багатьох мінералів.
Гімалайська рожева сіль покращує якість життя. Підтвердженням цього є дослідження, які виконувалися протягом декількох років. Але з причини унікальності даний продукт дорожче аналогів.