Город на балконі: ідеї, як організувати, що вирощувати. Балконне городництво

Міським жителям теж в літній період хочеться покуштувати власноруч вирощених “справжніх” овочів. Якщо немає дачної ділянки, але є балкон, то цілком реально розвести на ньому міні-город. Підійде не тільки простора лоджія, але і невеликий балкончик, на якому будуть рости всілякі овочі, трави і навіть ягоди! У даній статті ви знайдете ідеї для городу на балконі, ми допоможемо правильно застосувати місце і підібрати сорти овочів для успішного врожаю.

Вертикальні грядки

Даний спосіб розміщення рослин не тільки вдалий, але і красивий. Підійде для грядок звичайна етажерка, її можна придбати в будь-якому господарському магазині. При цьому етажерка може бути металевою або ж складатися з пластикових лотків. Дуже зручний такий варіант для вирощування зелені (петрушка, кріп, цибуля, салат і так далі), редиски, суниці і квітів. Вертикальна балконні грядка не забере багато простору, але дозволить виростити різноманітність овочів і трав. Також вона стане справжньою прикрасою балкона.

Ємності етажерки необхідно застелити мішковиною і тільки після цього засипати грунтом, що підходить для вирощування того чи іншого рослини.

Грунт потрібно буде добре полити, олівцем зробити в ній дірочки, які посадити насіння. Далі ємності прикривають целофаном, який необхідно зняти при появі перших сходів.

Підвісні кошики

Ще один прекрасний спосіб заощадити місце, прикрасити балкон і виростити зелень, квіти і навіть моркву! Підвісні кошики можна купити в господарському магазині або зробити самостійно з звичайних кошиків, для цього знадобиться:

• три кошики різних розмірів;
• міцна мотузка;
• щільний целофан;
• ножиці.

Насамперед необхідно на дно кошиків постелити поліетиленову плівку, щоб зберегти підлогу від потрапляння брудної води при поливах.

Найбільша кошик повинна знаходитися внизу, а маленька – зверху. За допомогою ножиць, палички або іншого предмета розсуньте крайні верхні прути великої корзини так, щоб можна було через них протягнути мотузку. Доведіть мотузку з обох боків до самого кінця і знизу зав’язати вузли, щоб добре зафіксувати кошик.

У середню кошик продевайте мотузку через дно, залиште необхідну відстань між нею і найбільшою, зав’яжіть вузли, щоб кошик не сповзала вниз. Проведіть мотузку до верху і знову зробіть вузли. Таким же чином прикріпіть третю, саму маленьку корзинку. Вийде три підвісних ємності, скріплені однією мотузкою.

Відмінно виглядатимуть в підвісних кошиках квіти, зелень і ампельні томати. Це простий спосіб створити затишок на балконі, здивувати сусідів і порадувати власний погляд!

Переваги і сорти помідорів ампельних

Ампельні томати підходять для вирощування не тільки на балконі, але і в домашніх умовах – на підвіконні. Кошиками можна прикрасити стіни квартири і насолоджуватися соковитими помідорками круглий рік. Звичайно, за розміром, смаковими якостями та врожайністю вони поступаються звичайним, городнім томатам, але якщо дачної ділянки немає, то такий спосіб вирощування – ідеальний варіант! Крім цього, можна відзначити й інші переваги:

• помідори мало піддаються різноманітним хворобам, адже вони ростуть у постійно провітрюваній ґрунті;
• посадку можна проводити в більш ранні терміни, ніж звичайні помідори, а це і більш ранній врожай;
• сорти ампельних помідорів невибагливі у догляді, на відміну від звичайних.

Для балконного городництва рекомендовані наступні сорти ампельних помідорів:

Городянин F1 – це дрібний томат, вагою близько 35 грамів. Наділений відмінними смаковими якостями і красивим зовнішнім виглядом. Можна використовувати як для консервації, так і для вживання в свіжому вигляді. Оптимальна ємність для вирощування – не менше 4 літрів об’ємом.

Каскад F1 Red і Yellow. Відмінності тільки по кольорах – червоний і жовтий сорту. Плоди виростають в середньому до 50 грам, соковиті, ароматні і смачні. Сподобався сорт за невибагливість – не вимагає пасинкування, необхідно тільки прибирати відмерлі листочки. Каскад підійде для приготування свіжих салатів і консервації.

Червоне достаток F1 – сорт полюбився за ранній урожай. Дозрівання відбувається на 50-й день після появи сходів. Плоди невеликі – по 20-30 грамів кожен, але їх дуже багато при належному догляді (внесення добрив, пасинкування).

Талісман – ідеальний сорт для городу на балконі. Добре переносить холоду і похмурі дні, плоди до 80 грам. Томати солодко-кислі, соковиті, підходять і для консервації, і для ласощі в свіжому вигляді.

Вирощування томатів в підвісних кошиках

Ідеальний варіант для міського жителя – розведення ампельних помідорів на балконі. Вирощування практично нічим не відрізняється від городнього. Потрібно так само висадити розсаду, а потім пересаджувати на постійне місце – у кошики.

Плюс городу на балконі в тому, що вже на початку травня, з настанням перших теплих днів, помідори можна виносити на повітря, а при зміні температур – заносити додому.

Ємності знадобиться від 5 до 10 літрів, але вони не заберуть багато простору, так як будуть розташовуватися по стінах.

Для заповнення потрібна родюча земля, яку можна створити з суміші торфу, перегною і дернової землі. Додайте деревну золу і сульфат калію.

Раз в два тижні разом з поливом вносите підживлення, помідорів необхідні такі:

• фосфорні добрива;
• мінеральні підгодівлі;
• азотні (сечовина, сульфат амонію, аміачна селітра).

Підживлення потрібно чергувати, з азотними не можна перестаратися, так як надлишок стане причиною утворення величезної зеленої маси, що позначиться на врожайності.

Ампельні томати не переносять “голодування”, їх стабільно слід поливати й удобрювати.

Як на балконі виростити звичайні помідори?

Любителям звичайних помідорів, які бажають виростити урожай на балконі, рекомендовано звернути увагу на спеціально розроблені для таких умов сорту. На лоджії не вдасться отримати бажаний урожай від звичайних сортів томатів, які використовуються для висадки в теплиці і відкритий грунт. Справа в тому, що:

Звичайні сорти часто високі, вони потребують спеціальному формуванні, без якого не буде врожаю.

Кущі помідорів для городу мають розвинену кореневу систему, їм потрібно великий простір, і пластикові лотки невеликої ємності просто не згодяться.

Є безліч сортів томатів, які ідеально підійдуть для балконного вирощування.

Сорти помідорів для балкона

Якщо ви хочете отримати урожай томатів з балкона, то зверніть увагу на важливі деталі у виборі посівного матеріалу. Вирощування помідорів на балконі цілком можливо, просто не варто купувати високорослі види. Також відмовтеся від таких, де плоди будуть великими (до кілограма і більше). Є маса карликових сортів томатів, серед яких найбільш популярними можна вважати:

Тайні Тім – це ранньостиглий томат, полюбився за дружне дозрівання. Плодоносить кущ протягом усього 14-17 днів, але обсипаний він помідорами рясно. Перші суцвіття з’являються в період утворення п’ятого і шостого справжнього листка. Коли суцвіття утворюються на основному втечу, все розвиток піде в пасинок. На місці квітів по 5-7 томатів, вагою до 20 грам. Вони яскраво-червоні при дозріванні, солодкі, соковиті.

Анжеліка – це дуже скоростиглий сорт, перші плоди порадують городника вже на 80-й день після появи першого паростка. Формування суцвіть починається з появою 7-8 справжніх листків. На місці квітів росте від 8 до 10 томатів яскраво-червоного кольору. Вага помідорів від 40 до 70 грам, вони яйцевидної форми, ідеальні не тільки для літніх салатів, але і для консервації.

Перлинка. Низькорослий кущ досягає в довжину всього 40 сантиметрів. Плоди маленькі, всього за 10-20 грамів кожен, але дуже рясні. Одне суцвіття дає до 7 помідорів, які спочатку білуваті, а при повному дозріванні набувають насичений малиновий колір з перловим відливом. Плоди солодкі, соковиті, ідеальні для приготування свіжих салатів і соку. Сорт невибагливий, він чудово переносить не тільки спеку і холод, але і недолік підживлення.

Батерфляй – це високорослий сорт, але адаптований для балконного вирощування. Кущ виростає до 1,5 метра, тому потребує підв’язування. Плоди рясно покривають кущ – по 30-50 штук на кожному суцвітті. Вага помідорів невеликий, в середньому 25-30 грам. При дозріванні томати малинові, дуже солодкі і соковиті.

Балеринка – ще один балконний високорослий сорт, кущі досягають 1,8 метра. Плоди більші, ніж у попередньому сорті – до 50 грам, але менш рясні, всього по 5-8 штук на суцвітті. Смакові якості як і у Батерфляй, колір аналогічний.

Романтик – сорт червоних томатів з коричнево-жовтим відливом. Кущ не менше 1,5 метра у висоту, кожне суцвіття дає по 8-10 помідорів, вага яких в середньому складає 50 грам. Смак кисло-солодкий, м’якоть цукрова, розсипчаста.

Також в городі на балконі вітаються всі види томатів черрі – червоні, жовті, рожеві і чорні. Цей сорт прекрасний тим, що підходить як для балконного, так і тепличного вирощування. Якщо у теплиці кущ зросте до 2 метрів, то в горщику буде до метра. Врожайність завжди радує, гілки черрі довгий час обсипані томатами, немов виноградом.

Вирощування томатів на балконі

Карликові сорти можна вирощувати хоч цілий рік – на підвіконні, але все ж вибрати літній сезон, коли кущі будуть отримувати максимум справжнього сонячного світла, дихати свіжим, а не спертим кімнатним повітрям.

Висаджувати насіння на розсаду варто з лютого по березень. У травні-червні можна пересаджувати у пластикові лотки (з гарним дренажем) або дерев’яні коробки (тільки оброблені від гнилі і паразитів). В залежності від сорту розсада пикируется.

Складнощів у вирощуванні немає, при необхідності подвязывайте, поливайте стабільно і вносите не рідше одного разу в два тижні підгодівлі. Прибирайте надлишок зеленої маси, щоб вона не затінювали плоди і не забирала у них більшість корисних для зростання речовин.

Чи можна на балконі виростити огірки?

Якщо з помідорами все більш чи менш зрозуміло, і в квартирі їх посадити не складе праці, то що ж з огірками? Вирощування огірків у пластикових пляшках – це новий тренд міських городників! Таким чином кущики отримають необхідний парниковий ефект, і за це вони віддячать вас рясним плодоношенням!

Що потрібно?

• Пластикові пляшки від 2 літрів (дволітрові вмістять один кущ, а ті, що більш як 5 літрів – кілька рослин).
• Фольга.
• Ґрунт “Для овочевих культур”, яку можна придбати в магазині.
• Насіння.

Як посадити огірки в пляшку?

Потрібно від пляшки обрізати третина верхньої частини так, щоб вона трималася, тобто залишивши частину обрізаною. Після посадки потрібно буде “грядку” закрити для створення парникового ефекту. Якщо верхню частину зрізати повністю, то вона буде сповзати, даючи доступ небажаного холодному повітрю.

Пляшки обертаємо зовні фольгою, вона прикриє коріння посадки від згубного ультрафіолетового світла.

Заповніть пляшки грунтом так, щоб залишилося відстань у два пальці від зрізаних країв.

Насіння замочіть у воді, ті, що спливуть, можна викинути – вони порожні і не проросте. Решта потрібно обернути в паперову серветку або марлю, знезаразити в розчині марганцю і прибрати на 12 годин на нижню полицю холодильника.

Як тільки насіння проклюнуться, їх висаджують по пляшках, рясно поливають, накривають і ставлять на добре освітлене місце.

Далі потрібно стабильний полив – огірки люблять багато води – і тепло. Не допускайте протягів, вони згубні для посадки. Урожай збирати з пляшок зручно – привідкрийте обрізаний верх і зніміть з гілок огірочки!

Вибирайте самозапильних сорти, так як бджоли рідко залетять на балкон, так і такі гості навряд чи припадуть вам до вподоби!

Болгарський перець на балконі

Вирощування перцю на балконі – справа клопітка, це робити не складніше, ніж вирощувати помідори. Підійде для посадки як звичайний квітковий горщик (розміром не менш як 10 х 10 см), так і велика пластикова ємність. Перці не можна висаджувати занадто тісно, кущі люблять свободу, і якщо в ній обмежувати, хорошого врожаю отримати не вдасться.

Насіння потрібно проростити, щоб відразу прибрати порожні. Для цього в мокру марлю поміщаємо посівний матеріал, кладемо біля батареї на три доби. При цьому про насіння не забуваємо, необхідно підтримувати вологу марлі, стабільно обприскуючи її теплою водою.

Протягом трьох днів насіння проростуть, ті, що не побажали цього робити, потрібно просто викинути.

Висаджуйте перці на глибину не більше 1,2 сантиметра. Грунт підійде покупна для перців і помідорів, або ж її можна зробити самостійно, змішавши в рівних частинах перегній, дернову землю і торф.

Щоб надалі не пошкодити коріння, відразу при посадці вставте в землю палички, до яких надалі будете підв’язувати кущики.

Догляд за балконних перцем

Перці – “народ” теплолюбний і вологолюбні. Раз в три дні поливайте дощуванням з лієчки до періоду цвітіння. Після цього продовжуйте поливи в тій же кількості, але воду вносите вже під корінь.

Плодоносити перці будуть нормально тільки при регулярних підгодівлі:

• раз в тиждень з поливом – аміачна селітра (у весняний період);
• влітку раз на два тижні поливайте з фосфорними, калійними і азотними добривами, чергуючи їх між собою;
• раз на місяць вносите мінеральну підгодівлю.

Вирощування моркви на балконі

Переваги такого методу – мінімальна кількість бур’янів, які атакують морквину на дачних грядках. Це викликає складності при прополці, так як бур’яниста трава швидко забиває весь простір, і серед неї складно знайти тільки проклюнулися листочки морквини. На балконі в контейнері такої великої кількості бур’янів не буває, що у величезній мірі полегшує долю городника!

Для вирощування в контейнерах підійде здебільшого карликова морква, така як Шантане та Дюймовочка. Обидва сорти солодкі, соковиті.

Висаджувати насіння потрібно в кінці квітня – початку травня. Щоб морква зійшла швидше, грунт потрібно підтримувати у вологому стані, але не допускати переливів.

Як тільки паростки досягнуть 2,5 сантиметра в довжину, посадку потрібно буде прорідити, прибравши більш слабкі сходи або пересадити їх в інші контейнери.

В кінці липня або початку серпня можна буде насолоджуватися вирощеної на балконі морквиною!

Вирощування полуниці в горщиках

Всупереч сформованій думці, виростити на балконі полуницю зовсім нескладно! Потрібно просто підібрати таке місце, яке буде освітлюватися сонцем не менше 6 годин в день.

Рекомендується для балконного вирощування полуниці використовувати поліпропіленові контейнери, які не допустять забруднення та загнивання плодів, що дуже зручно, якщо буде збирати ягоди дитина і тут же сунути їх в рот! Також метод зручний при заготівлі варення – не потрібно ретельно відбирати хороші ягідки і довго відмивати їх від землі.

Але підійдуть і найпростіші ємності – квіткові горщики, підвісні корзини і пластикові контейнери.

Подбайте про дренажі – зробіть невеликі отвори в дні ємності.

Ідеальним грунтом для вирощування полуниці стане верхової нейтралізований торф, змішаний в рівних частинах з біогумусом. Колір такої землі трохи “іржавий”, але так воно і повинно бути.

Саджанці висаджують так, щоб всі бруньки опинилися на поверхні, а коріння повністю були присипані землею.

Підтримуйте грунт завжди вологою, але при цьому не допускайте переливу (волога не повинна виходити в піддон). Не допускайте повного висихання землі – полуниця не переносить засухи.

Якщо тепла лоджія, засклена, то можна розсаду висаджувати восени. Якщо ж балкон засклений, але холодний, то робіть посадку лише початок перших теплих весняних днів.

Картопля на балконі

Засипати підлогу балкона землею для створення грядки ми не будемо! Пропонуємо міським жителям розглянути вирощування картоплі в ящиках, який не забере багато місця, але урожаю вистачить для того, щоб поласувати свіжою картоплею або ж забезпечити цим бульбою себе на всю осінь, а може, і довше!

Чим глибше буде ящик, тим більший урожай отримаєте. Картопля утворює бульби по всій довжині кореневого стовбура, якщо він повністю знаходиться під землею. У старовину таким чином домагалися більшого врожаю, висаджуючи картоплю в ямах, які поступово заповнювали грунтом. Ми ж пропонуємо вирощування картоплі в ящиках, які, як і ями, поступово будемо наповнювати.

Технологія вирощування:

Візьміть ящик глибиною більше метра. На дно покладіть цеглини, а поверх – дошки, залишаючи між ними щілини.

Насипте землі так, щоб можна було закопати у неї картоплину. Додайте перегній або компост.

Візуально розділіть контейнер на п’ять поверхів, поставте позначки. Коли кущ картоплі доросте до другої позначки знизу – покладіть ще дошки, присипте землею.

Продовжуйте будівництво до цвітіння. А щоб воно не почалося рано, затіняйте кущ від сонця.

Як тільки з’являться квіти, досипте трохи землі, полийте компостом.

Поливи необхідні картоплі стабільні, їх потрібно починати з посадки. Кущі не бояться пересихання грунту до тих пір, поки не почнеться цвітіння.

Як тільки підійде час збирати врожай, на що вкаже поникла і пожовкла бадилля, контейнер розберіть і зберіть бульби.

Город на балконі дозволяє вирощувати практично всі! Варто проявити кмітливість і правильно скористатися простором. При величезному бажанні у вас вийде збирати врожаї не багатьом менше, ніж власникам невеликих дачних ділянок!