Звичайна парша
Дана хвороба – результат життєдіяльності грибків роду Стрептоміцети. Причиною їх виникнення вважається недостатній догляд, високий вміст вапна в грунті або піску, а також занадто тривала спекотна погода. Заражені плоди допустимо вживати в їжу, проте їх смак і зовнішній вигляд змінюється не в кращу сторону. Поверхня бульб покривається несиметричними ранками коричневого кольору, які поступово набувають коркову структуру і зливаються в єдине пляма. При викопуванні картоплі на свіжих бульбах можна виявити слід міцелію, який зникає в міру підсихання. Серцевина бульб абсолютно не міняє свій зовнішній вигляд, незалежно від ступеня ураження. Основними заходами по боротьбі з хворобою картоплі, фото і опис яких представлено в цьому розділі, є своєчасний сівозміни і грамотне внесення підгодівлі.
Кандидат біологічних наук, професор Нубіп України Іван Марков виявив, що використання свіжого гною і надмірного використання азотовмісних підживлень сприяє активному розвитку цього грибкового захворювання. Тому в грунт слід вносити стабілізатори азоту, а також сульфати марганцю і амонію. Грамотна дозування калійних препаратів, хлористого кальцію і марганцю дозволяє значно знизити шкідливість парші. Однак кількість вищевказаних добавок визначається тільки після ретельного лабораторного обстеження зразка ґрунту. Якщо такої можливості немає, то можна віддати перевагу сортам, стійким до даної хвороби. Наприклад, “Заграва”, “Веста”, “Симфонія”, “Луговська” та іншим.
