Про лікувальні властивості калини знають з давніх часів. Цю ягоду збирають з приходом морозів, коли інші рослини занурюються в сон. Але якщо ягоди збирають після першого морозу, кору, листя, квіти – протягом усього вегетаційного періоду.
Опис рослини
Калина – поширена рослина, що росте практично всюди: в Росії, Європі, Америці, Північній Африці. Лікувальні властивості калини цінуються по всьому світу, також вона вдало вписується в будь-який ландшафт, доповнюючи його, з-за чого стала вирощуватися на присадибних ділянках.
Калина відноситься до сімейства Адоксовые. Вона являє собою кущ з червоними або чорними ягодами. Висота рослини може досягати чотирьох метрів. Кора сіро-бура, листя довгі, в середньому вісім сантиметрів. Зверху вони темно-зелені, а знизу – сірувато-зелені, зморшкуваті. Рослина цвіте білими або біло-рожевими квітами, зібраними в суцвіття. Квітки дрібні, плодоносні. Плоди кулясті або овальні, можуть бути червоними або чорними з великою кісточкою, соковиті, з терпким гіркуватим смаком.
Зацвітає рослина в кінці травня – початку червня. Плоди починають дозрівати на початку вересня.
Хімічний склад
Лікувальні властивості калини визначаються її хімічним складом. В ягодах міститься багато вітамінів, мінералів. В них присутні вуглеводи, дубильні речовини, органічні кислоти. Також в них містяться дубильні речовини, смоли, фітостерини, пектини, ефірні масла.
В ягодах багато вітамін С, Е, А, Р, К, магнію, заліза, цинку, калію.
Кора багата дубильними речовинами, пальмітинової, мурашиної, каприлової, лінолевої кислотою. У ній є вітаміни, фітонциди.
Лікувальні властивості
Із-за унікальних лікувальних властивостей калина використовується в лікуванні практично всіх недуг. Ця рослина допомагає боротися з патологіями серцево-судинної системи, в тому числі ІХС. Воно допомагає впоратися з ангіною, астму, пневмонію. Настої і відвари рекомендуються при шкірних патологіях: фурункулах, екземі. Добре допомагає боротися з патологіями нервової системи, у тому числі при істерії, безсонні, неврастенії. Ягоди і інші частини рослини використовуються в лікуванні хвороби травного тракту, при застуді, бронхіті, коклюші, тонзиліті, фарингіті.
Використання калини допомагає знизити рівень холестерину в крові, стимулює відходження мокроти при кашлі, підвищує тонус матки, використовується як сечогінний, протинабрякового засобу. Народні засоби, приготовлені з калини, допомагають боротися з порушеннями водно-сольового обміну. Також рослина стимулює вироблення жовчі. Правильне застосування допомагає підвищити імунітет, тонізує і бореться з авітамінозом.
Століття тому калину використовували як сечогінний, ранозагоювальний, загальнозміцнюючий, в’яжучого засобу. За народним повір’ям, немає жодної хвороби, при якій не допомогла б калина.
Протипоказання
Перш ніж почати лікування хвороб, необхідно знати протипоказання і лікувальні властивості калини. Ця рослина містить багато вітаміну С, внаслідок чого можуть виникати передозування, що проявляються появою висипки. Для лікування недуг використовують тільки червону калину, а ось чорна вважається отруйною і використовується тільки в якості прикраси саду.
У деяких людей гіркоту калини викликає гарячковий стан.
Не можна застосовувати народні засоби при порушенні згортання крові, схильність до тромбоутворення, артриті, подагрі, підвищеної кислотності шлункового соку.
Заготівля кори
Лікувальні властивості кори калини червоної дозволяють боротися з різними недугами. Заготівлю сировини проводять навесні, коли починається рух соку. Щоб зняти кору, необхідно прибрати бічні гілочки. Потім акуратно знімається кора. Заготівлю просушують в провітрюваному приміщенні до тих пір, поки вона не почне кришитися при натисканні. Висушену сировину зберігають у скляній тарі в темному місці.
З кори готують відвари, які застосовуються для зупинки кровотечі, полоскання ротової порожнини при ангіні, стоматиті, п’ють при головних болях, безсонні.
Заготівля квіток та листочків
Лікувальні властивості калини червоної дозволяють застосовувати рослина як протизапальний, кровоспинний, потогінний засіб. Для цього використовують квітки і листочки рослини. Їх збирають в травні-червні. Заготівлю просушують в провітрюваному приміщенні. Як тільки сировину буде висушене, його поміщають на зберігання в паперові або тканинні пакети, скляну тару.
Заготівля ягід
Лікувальні властивості ягід червоної калини не поступаються багатьом аптечних препаратів. Заготівлю проводять після першого морозу, приблизно в жовтні, але час збору залежить від регіону. Свіжі ягоди представляють найбільшу цінність в лікуванні патологій. З них можна робити сік, перетирати, є цілком, класти в чай.
Користь калини
Знаючи лікувальні властивості і протипоказання калини, можна з упевненістю сказати, чи підходить це рослина для вас чи ні. Безсумнівно, калина приносить багато користі, але щоб домогтися успіху в лікуванні недуг, важливо знати, які частини рослини від чого допомагають.
З’їдаючи щодня по столовій ложці свіжих або свіжоморожених ягід, можна уникнути проблем з серцем. Також активується процес оновлення крові.
Рецепти
Знаючи лікувальні властивості і протипоказання кори калини, а також інших частин рослини, можна вирішити, чи підходить воно для лікування саме вам. Щоб зробити з кори ліки, знадобиться десять грам подрібненої сировини, яке заливається склянкою окропу. Засіб настоюється півтори години. Приймається засіб по столовій ложці чотири рази на добу.
Лікувальні властивості і протипоказання ягід калини допомагають визначити, чи можна використовувати цю рослину. З плодів роблять настій, використовується як сечогінний, протизапальний засіб, а також як засіб для підвищення імунітету. Щоб приготувати ліки, необхідно дві ложки калини подрібнити і залити водою. Відвар кип’ятиться п’ятнадцять хвилин, після чого йому дають охолонути. Приймається засіб по третині склянки тричі на день.
Лікувальні властивості ягід калини допомагають боротися з гіпертонією. Щоб зробити з них ліки, необхідно взяти трилітрову банку, в яку поміщають три склянки ягід. Їх заливають двома склянками окропу. Ємність щільно закривають і настоюють ніч. Вранці засіб проціджують через сито. Відціджену масу розтирають з половиною кілограми меду. Цю кашку приймають по ложці тричі на день. Можна залити кашку отриманим настоєм і приймати по третині склянки.
При неврастенії допомагає наступний засіб: ложка кори заливають склянкою води і кип’ятити півгодини. Приймається відвар по третині склянки тричі на добу.
При застуді береться п’ятсот грам розім’ятих ягід калини, ложка листя смородини і м’яти. Все змішується, додається мед. Склад підігрівається і настояти годину. Приймається при застуді.
Лікувальні властивості і протипоказання калини червоної дозволяють дізнатися, чи можна її приймати для лікування недуг. Однак щоб не нашкодити, краще проконсультуватися з лікарем.
Щоб впоратися з ангіною, кашлем, гарячкою, використовують відвар кори калини. Щоб його приготувати, необхідно ложку кори залити склянкою води і кип’ятити п’ятнадцять хвилин. Потім засіб настоюється два години. Приймається по столовій ложці не більше чотирьох разів на день.
При хронічному кашлі приймають засіб, приготований з однієї склянки ягід, залитих літром води, і проварене протягом десяти хвилин. Приймається засіб по третині склянки в теплому вигляді. До складу можна додати мед за смаком.
При пневмонії готують настій з двох ложок розтертих ягід, змішаних зі склянкою меду. Склад приймається по ложці не більше п’яти разів на день.
Добре допомагає калина від головного болю. Щоб зробити з неї ліки, знадобиться ложку ягід розтерти з цукром у рівних пропорціях. Потім це солодке засіб приймається в якості чаю не більше двох разів в день. Можна використовувати від головних болів квітки калини. Їх заливають окропом і настоюють близько години. Настій приймається по ложці двічі на день.
Народні методи лікування калиною
Корисні властивості червоних ягід калини, лікувальні властивості допомагають впоратися з матковими кровотеч, болю під час менструації. Щоб подолати ці патології, необхідно приготувати спиртову настоянку кори. Для цього сто грам кори заливається літром спирту. Засіб настоюється тиждень. Приймається по тридцять крапель двічі на день.
Ягоди калини допомагають зняти стрес, піднімають настрій. Щоб приготувати корисний чай, ягоди розминають, змішують з медом або цукром, потім суміш додають в чай по ложці. Для додання напою кращого смаку можна додати корицю.
Щоб підвищити тонус матки, п’ють настоянку кори, приготовану з десяти грамів кори і склянки окропу. Засіб настоюється п’ять годин. Таке ліки має антисептичну, болезаспокійливу, судинозвужувальну дію, а також підвищує тонус матки.
У періоди епідемій рекомендується пити вітамінний чай, допомагає підвищити імунітет. Для його приготування необхідно взяти ложку плодів заварити склянкою окропу. Чай настоюється два години. Приймається по сто мілілітрів вранці і ввечері.
Калина допомагає зняти дратівливість, безсоння. Від цих недуг готують народний засіб, змішавши ложку кори калини і чайну ложку меліси. Потім береться ложка суміші заливається склянкою окропу. Склад вариться півгодини, а після знімається з вогню і стільки ж настоюється. Приймається по ложці чотири рази на добу.
Заготівля ягід на зиму
Ягоди калини можна заготовити на зиму з цукром. Для цього береться півкіло калини і стільки ж цукру. Ягоди розтираються, потім додається цукор. Щоб зберегти всі корисні властивості, в сирому варення залишають кісточки і шкірку. Потім на деякий час суміш залишають у бік, щоб розчинився цукор. Готове варення розкладається по баночках і зберігається в холодильнику.
При бажанні можна прибрати кісточки. У такому разі сире варення буде мати вигляд і консистенцію желе.
З ягід калини готують компоти і закривають їх на зиму. Їх п’ють як ліки. Щоб зробити компот, необхідно взяти дві склянки ягід і стільки ж цукру (на трилітрову банку). Цукор найкраще додавати прямо в банку, щоб прибрати кислий смак компоту. Ягоди варять п’ять хвилин. Потім відвар заливають в банку, додають цукор і закочують залізною кришкою.
З ягід готують п’ятихвилинне варення. Щоб його зробити, потрібно взяти кілограм цукру і пів кілограма ягід калини. Цукром ягоди засипають, а після його розчинення ставлять на вогонь і кип’ятять п’ять хвилин: розкладають по банках і закочують. Можна ягоди перетерти з цукром і прокип’ятити хвилини три.
Калина на садовій ділянці
Велика цінність рослини робить його незамінним в лікуванні майже всіх хвороб. З-за цього люди часто садять кущі на своїй ділянці.
Рослина може рости як в тіні, так і на сонці. Воно дуже любить воду, тому потребує частих поливах. Кращий час посадки – весна і осінь. Для рослини готують ямки розміром 40 х 60 см, у них поміщають перегній, деревну золу. Після посадки кущі поливають.
Рослина підгодовують три рази за сезон: ранньою навесні, в період цвітіння і при наливанні плодів. Для цього використовують або органічні або мінеральні добрива. Підживлення проводять навесні нітроамофоскою, влітку фосфором, а восени калієм. Гранули перемішують з грунтом.
При догляді за рослиною важливо його поливати не менше двох разів на тиждень.
Щоб калина росла пишним кущем, її необхідно формувати. Обрізку проводять навесні.
Дотримуючись правила прийому калини, можна забути про застуди і багатьох інших хворобах. Але перш ніж використовувати народні засоби, необхідно проконсультуватися з лікарем.
