Харчовій або катаральний гастрит – запальне ураження поверхневого шару слизової оболонки шлунка внаслідок тривалого вживання дуже гострих, смажених страв або неякісних продуктів. Він спостерігається у більшості жителів планети. Вираженість симптоматики залежить від поширеності патологічного процесу.
Механізм розвитку
Аліментарний (харчової) катаральний гастрит має широкий характер, оскільки поширюється на всю площу слизової оболонки. Він зустрічається у переважній кількості всіх подібних випадків.
Патологічний процес виникає внаслідок подразнення слизової шкідливою їжею або іншими негативними чинниками. Розвивається він за лічені години.
Найчастіше уражається саме антральний відділ шлунка. Справа в тому, що кислота, яка формується в шлунку, потрапляє у верхні його відділи. Ця агресивна рідина істотно пошкоджує стінки органу.
