Спеціальна дієта
Щоб лікування катарального гастриту було справді ефективним, необхідно правильно харчуватися не тільки під час проведення терапії, але й після її завершення. Такий спосіб життя допоможе уникнути ускладнень і рецидиву патології.
У перші кілька днів розвитку захворювання пацієнту доведеться голодувати, щоб повністю усунути навантаження на ШКТ. Згодом слизовий шар шлунка треба захистити від впливу подразнюючих факторів (хімічних, механічних або термічних). Тому не варто вживати важкої їжі. Спеції варто виключити з меню зовсім. Обмежується добове споживання солі.
У гострому періоді їжа повинна бути перетертої. Краще вживати варені страви, а також страви, приготовані на пару. Їжа не повинна бути занадто холодної або надмірно гарячої. Краще їсти частіше, але невеликими порціями. Навантаження на шлунок повинна бути мінімальною.
Пацієнту заборонені консервовані продукти, солодощі та здоба, шоколад і какао, міцний кава, чорний чай. Слід відмовитися від смажених страв з жирного м’яса і риби. Картопля, капуста і бобові обмежуються у використанні, так як вони сприяють газоутворенню. Замість них корисно їсти свіжі овочі та фрукти, нежирний сир, морс і кисіль, компоти, неміцний зелений чай.
Корисним також вважається відвар шипшини, так як він містить велику кількість вітамінів та інших корисних речовин. В меню включаються каші, рідкі супи.
