Важко зустріти людину, з яким не знайомий божественний смак кави. Любов до цього напою об’єднує багатьох, особливо вранці. Але серед підкованих в граматиці людей не вщухають дебати з приводу кави: якого роду в російській мові цей напій?
Поява кави
Кава – один або одне? Давно вважається, що цей напій в російській мові – чоловічого роду. Вперше в Росії кави з’явився за царя Олексія Михайловича. Є згадка про те, що його придворний лікар, іноземець, прописував цареві кави при легких нездужаннях – “проти нежиті, нежитю та главоболений”. Надмением в старовину називалося не відчуття, а відчуття роздутого живота.
Історія замовчує, подобалося цареві пропоноване зілля чи ні, але ми точно знаємо, що вже його син, Петро I, під час свого перебування в Голландії кави дуже полюбив: в освоєнні кавової культури Західна Європа випередила Росію на пару століть. Папа Римський навіть благословив кави, щоб благочестиві християни не боялися божого гніву і гріховного впливу “чорної крові турків”, як тоді називав цей напій тревожащееся духовенство.
Повернувшись і ставши царем, Петро I спробував ввести вживання кави в якості регулярної звички і у російської знаті. За його розпорядженням, каву подавали навіть на вході у відкритий Петром музей, Кунсткамеру. Але так само, як раніше кави викликав недовіру у Європі, так тепер сталося і в Росії. Враховуючи, що поява кави супроводжувалося впровадженням багатьох інших реформ Петра I, простий народ до нього поставився з великою підозрою. А ось царського сімейства кави припав до смаку – судячи за свідченнями, його любили і Анна Іоанівна, і Петро III.
Знадобилося пройти ще одного сторіччя, щоб кава, нарешті, полюбився і широким масам. У XIX столітті по всьому Петербургу відкривалися кавові салони, і навіть з’явилися ворожки на кавовій гущі. А в XX столітті, в часи СРСР, кава в Росії став дефіцитом. Справжня кава був доступний сім’ям партійної номенклатури, а на полицях магазинів з’явилися замінники з цикорію або ячменю. Зате зараз Росія – одна з найбільш вживають каву країн.
Кава – один або одне?
Те, що кава – це він, ми запам’ятовуємо ще зі шкільної лави. Існує навіть жарт з цього приводу: “Буває, спробуєш кави і розумієш, що “воно”. Смачний і благородний напій просто зобов’язаний бути чоловічого роду.
Але зустрічається і інша версія. Чоловіча форма була притаманна слова “кава”, коли воно тільки входило в повсякденний побут росіян. Тоді не виникало питання, як говорити – один або одна кава – напій називали каву, кофий або кофін. Але як і багато запозичених слів у російській мові, воно набуло закінчення “-е”. Граматичні норми вживання слова кави були офіційно встановлені в 1956 році і довгий час не змінювалися. Однак у 2009 році Міністерство освіти ухвалило, що кава тепер може вживатися також і у формі середнього роду.
Зміни в правилах вживання слова “кава”
Який рід – чоловічий або середній пропонують зараз словники? Більшість книг згадують, що за нормами граматики слово “кава” – чоловічого роду, але при цьому доповнюють цю тезу зауваженням про те, що люди все частіше і частіше використовують це слово у формі середнього роду. “Кава – воно” вже стало часткової нормою, принаймні, на рівні розмовної мови. Чоловічий рід вважається основним, а середній – додатковим.
Ті з філологів, хто ратує за вживання слова “кава” у формі середнього роду, мотивують свою точку зору тим, що мова – це мінливе явище. Відбуваються природні процеси еволюції і трансформації словесних форм, і те, що трапилося зі словом “кава” – прекрасна ілюстрація до такої зміни.
Кава як рослина
А от у випадку, коли ми говоримо не про напій, а про кавовому дереві, питання “кава один або одне” виникати не повинно. Вічнозелена рослина кави – це завжди воно.