Важко зустріти людину, з яким не знайомий божественний смак кави. Любов до цього напою об’єднує багатьох, особливо вранці. Але серед підкованих в граматиці людей не вщухають дебати з приводу кави: якого роду в російській мові цей напій?
Поява кави
Кава – один або одне? Давно вважається, що цей напій в російській мові – чоловічого роду. Вперше в Росії кави з’явився за царя Олексія Михайловича. Є згадка про те, що його придворний лікар, іноземець, прописував цареві кави при легких нездужаннях – “проти нежиті, нежитю та главоболений”. Надмением в старовину називалося не відчуття, а відчуття роздутого живота.
Історія замовчує, подобалося цареві пропоноване зілля чи ні, але ми точно знаємо, що вже його син, Петро I, під час свого перебування в Голландії кави дуже полюбив: в освоєнні кавової культури Західна Європа випередила Росію на пару століть. Папа Римський навіть благословив кави, щоб благочестиві християни не боялися божого гніву і гріховного впливу “чорної крові турків”, як тоді називав цей напій тревожащееся духовенство.
Повернувшись і ставши царем, Петро I спробував ввести вживання кави в якості регулярної звички і у російської знаті. За його розпорядженням, каву подавали навіть на вході у відкритий Петром музей, Кунсткамеру. Але так само, як раніше кави викликав недовіру у Європі, так тепер сталося і в Росії. Враховуючи, що поява кави супроводжувалося впровадженням багатьох інших реформ Петра I, простий народ до нього поставився з великою підозрою. А ось царського сімейства кави припав до смаку – судячи за свідченнями, його любили і Анна Іоанівна, і Петро III.
Знадобилося пройти ще одного сторіччя, щоб кава, нарешті, полюбився і широким масам. У XIX столітті по всьому Петербургу відкривалися кавові салони, і навіть з’явилися ворожки на кавовій гущі. А в XX столітті, в часи СРСР, кава в Росії став дефіцитом. Справжня кава був доступний сім’ям партійної номенклатури, а на полицях магазинів з’явилися замінники з цикорію або ячменю. Зате зараз Росія – одна з найбільш вживають каву країн.
