Келихи для віскі, цього благородного і популярного напою, бувають декількох видів. Далеко не всі споживачі знають, як правильно вживати цей алкоголь, залежно від сорту продукту, місця його розпиття і традицій країни. Справжні цінителі смакують спиртне не поспішаючи, щоб відчути всі нотки аромату і смакові особливості. Після проведення ряду досліджень фахівцями було виділено кілька видів ємностей для вживання даного напою. Оскільки даний алкоголь поділяється за видами, стакани для його вживання також відрізняються між собою.
Шот гласс (Short Glass)
Бокали для цієї категорії з незвичайним найменуванням можуть бути абсолютно різної конфігурації. У стандартному виконанні обсяг тари рідко перевищує сорок мілілітрів, при цьому ніколи не використовується в процесі цієї дегустації. Досить маленький обсяг не дозволяє повноцінно відчути аромат напою, спостерігається деяке спотворення оригінального смаку. З такої тари алкоголь п’ють стандартно – одним ковтком.
Хайбол
Подібні келихи для віскі ще називають «тамблер». Стакан оснащений товстим дном і стінками прямий конфігурації. Іноді форма може дещо нагадувати невеликий бочонок.
Таку тару часто застосовують для дегустації напою і коктейлів, до складу яких входить віскі, бурбон або брют. У чистому вигляді міцний алкоголь з такої тари не дегустують, обсяг посуду у стандартному виконанні становить двісті мілілітрів.
«Тюльпан»
Форма келиха для віскі відповідає конфігурації квітки, на честь якого він названий. Призначення посудини – насолода старими сортами напоями односолодового складу. Саме вони мають максимально насиченою смаковою гаммою і неперевершеним ароматом. Різні алкогольні купажі і коктейлі з цієї посуду не п’ють, місткість тари – сто мілілітрів.
Ноузинг
Даний склянку з оригінальною назвою має химерну форму, призначений для насолоди смаком і ароматами складного міцного напою (віскі). Верхня частина склянки заужена, що дозволяє сконцентруватися всім парам в потрібному місці. Обсяг – сто мілілітрів. Зразок не використовується для приготування коктейлів.
Снифтер
Оригінальна посуд має деяку схожість з «тюльпаном». Об’єм посудини на п’ятдесят мілілітрів більше завдяки витягнутим стінок. Крім того, стакан має яскраво виражену конфігурацію у вигляді цибулини. Посуд застосовується для дегустації різних сортів віскі, дозволяє розкрити по максимуму смак і аромат популярного алкогольного напою.
Келихи для віскі Glencairn
Коли починалася історія прославленого напою під назвою віскі, особливого келиха для його вживання не було передбачено ні в одній країні. На відміну від вин, бренді і деяких інших алкогольних напоїв, віскі подавався практично в будь-якій зручній посуді.
Засновник бренду Glencairn Crystal Раймонд Девідсон вирішив взятися за вирішення цієї проблеми. Він почав розробляти спеціальний стакан, який би оптимально підійшов цінителів віскі. У підсумку було презентовано келих, злегка нагадує аналоги для хересу. Посудину орієнтований на максимальну можливість оцінки користувачем смакових та інших характеристик напою. При цьому склянку відрізнявся функціональністю і практичністю для експлуатації його в барах.
Особливості
Розглянутий набір келихів для віскі незабаром привернув увагу шотландських майстрів з виготовлення класичного напою. Під їх патронатом продовжувався подальший розвиток історії ємності. Форма була трохи змінена, обсяг збільшився до тридцяти п’яти мілілітрів, що дало можливість поєднувати оптимальна кількість рідини і повітря, що забезпечує максимальне розкриття аромату напою.
Друга особливість келихи для віскі, фото якого наведено нижче, – це унікальна конфігурація. Вузьке горлечко дозволяло легко випивати рідина, не втрачаючи при цьому всі основні аромати. Широка частина давала можливість оцінити колір віскі, а загальна форма дозволяла легко утримувати посудину в руці. Додаткову естетику надавала прозорість склянки.
Зараз келихи Glencairn Glass можна знайти на великих заходах та фестивалях віскі у всьому світі. Крім того, ці стакани презентують у більшості елітних барів та використовують для дегустації на великих заводах з виробництва віскі. До речі, стакан завоював безліч нагород, середня кількість щорічних продажів судини становить близько трьох мільйонів екземплярів. Варто зазначити, що на розвиток популярності і визнання цього судини пішли десятки років. Зате тепер легендарний напій може сміливо заявити про наявність унікальної посуду для його вживання.
Келихи для віскі «Богемія»
В судинах Bohemia Quadro напій максимально розкриває свою смакову палітру. Цей параметр впливає на те, щоб багато цінителів віскі вибрали саме цю витончену посуд для насолоди міцним елітним алкоголем.
Купувати такий товар краще всього у офіційних дилерів, щоб не натрапити на підробку. Справжній чеський виробник на кожну партію виробу дає гарантію. Як варіант, можна придбати «богемські» бокали для віскі через інтернет. У цьому випадку користуйтеся рекомендаціями знайомих, а також вивчіть відгуки про онлайновому магазині. Розглянутий набір стане гідною прикрасою будь унікальної колекції посуду, при цьому дозволяючи насолодитися усіма тонкощами аромату і смаку популярного міцного напою.
«Грантс» (Grants)
Келихи для віскі цієї марки, як правило, продаються в комплекті з однойменною віскі. Напій відрізняється поєднанням фруктових і деревних ароматів укупі з оригінальним та приємним післясмаком. В даний час випуском напою займається вже четверте покоління сімейства Грантс. Історія бренду почалася в далекому 1898 році. «Фішка» компанії – унікальна трикутна пляшка і фірмові стаканчики. У лінійку входить двадцять п’ять видів солодових спиртів на основі чистої талої води.
Ralph Lauren («Ральф Лоурен»)
Ральф Лоурен – це знаменитий кутюр’є і дизайнер. Він відомий широкій публіці не тільки цим, але і своєю любов’ю до вінтажній техніці і олдскульним експонатів. Мабуть, ця пристрасть і стала стартом для створення оригінальних келихів для віскі Ralph Lauren. На них зображені старовинні автомобілі минулого століття, які в точності копіюють моделі, які є в колекції відомого модельєра. Придбати ці шедеври можна в спеціалізованих магазинах. Ціна за одиницю становить близько 125 доларів.
Критерії вибору
Посуд для віскі зазвичай вибирають виходячи з виду вживаного продукту. Вид склянки має істотне значення, дозволяючи розкрити у всіх фарбах букет смаку та аромату цього алкогольного шедевра. Пов’язано це з тим, що при виготовленні віскі використовуються різні технології і компоненти. Відповідно, кожен вид напою має індивідуальні риси, які повинна максимально підкреслити використовувана для вживання або дегустації посуд.
В геометричному плані келих вибирають виходячи з сорти віскі. Стакани відрізняються між собою обсягом, прямотою стінок, формою, висотою. Ці несуттєві відмінності дають можливість правильно подати аромат напою, роблячи акцент на потрібних відтінках конкретного сорту. Ширина посуду в середній частині визначає параметр суміщення рідини з повітрям, що впливає на остаточне сприйняття аромату вживаного продукту.
Корисні поради
Для вживання зернового віскі слід вибирати тару невеликого діаметру, щоб сконцентрувати увагу на смакових якостях продукту, оскільки він практично не має аромату.
Аналог на солодовому ячмені відрізняється вираженим запахом. Посуд для вживання цього напою повинна володіти збільшеним діаметром посередині і зменшеним у верхній частині. Це дозволить оцінити аромат максимально.
Змішані сорти п’ють з келихів середньої геометрії. Такий баланс дає можливість насолодитися як смаком віскі, так і його букетом запахів.
