Аэрогрили за своїм функціональним принципом схожі з конвекційними печами. Тобто їх головне призначення – це приготування страв допомогою гарячих повітряних потоків. Конструкція приладу досить проста: підставка, ємність для продуктів і кришка. В останній розташований вентилятор разом з електронагрівачем.
Під час приготування їжі нагріте повітря циркулює по чаші, і його інтенсивність залежить від обраного режиму. Судячи з відгуків, аэрогрили найчастіше використовують для смаження м’яса, риби, а також запікання овочів і для приготування випічки. Деякі господині так і зовсім застосовують його для стерилізації банок. Деякі моделі можуть смажити насіння, підігрівати вже приготовані страви та підсушувати фрукти з ягодами. Завдяки термостійким контейнерів у аэрогрилях можна також готувати супи, каші і навіть привередливое м’ясо в горщиках.
Найбільш примітні особливості такого типу обладнання – це можливість готування без використання жирів, рівномірне запікання продуктів і автоматичне відключення приладу. Судячи по тим же відгуків покупців про аэрогрилях, як ложки дьогтю тут виступає тривалий час готування, помітно більший (у порівнянні, наприклад, з мікрохвильовкою) витрата електроенергії і зовсім невелика кількість допустимих порцій. Тим не менш обладнання знайшло своє місце на кухні і стало незамінним інструментом практично для будь-якого гурмана.
Сегмент аэрогрилей нарівні з схожою кухонною технікою відрізняється різноманітністю моделей і виробників. Навіть бувалому кухареві іноді важко вибрати гідний варіант, не кажучи вже про простих пересічних. Тому ми спробуємо розібратися в цьому питанні, позначивши список кращих аэрогрилей. Відгуки користувачів, кращі виробники даного обладнання, а також переваги і недоліки конкретних моделей будуть розглянуті в нашій статті.
Виробники
Виробництвом даної кухонної техніки займаються багато брендів, але лише деякі, що називається, собаку з’їли на цьому ділі. Судячи з відгуків про аэрогрилях і згідно з незалежною статистикою від експертних груп (продажу, поломки, відсоток браку і т. д.), кращими виробниками можна назвати наступні бренди:
- «Філіпс».
- «Супра».
- «Редмонд».
- Hotter.
- Mystery.
- GFgril.
Обираючи продукцію вищезазначених виробників, ви можете бути твердо впевнені, що вам дістанеться якісна модель, яка коштує своїх грошей і не розсиплеться через тиждень-іншу, як то буває з продукцією ноунейм-компаній з горезвісної Піднебесної.
Далі розглянемо конкретні моделі, які користуються неабиякою популярністю у вітчизняного споживача і мають масу позитивних відгуків. Кращі аэрогрили зі списку нижче можна знайти практично в будь-якому онлайн або спеціалізованому оффлайн-магазині.
Redmond RAG-240
Одна з головних конструктивних особливостей моделі – це відсутність чашки-колби. Тобто для приготування підійде будь термостійкий контейнер визначеного специфікацією типорозміру.
Модель має режим розморожування, функціонал самоочищення, а також таймер і можливість регулювання температури. Потужності приладу (800 Вт) цілком вистачає для якісного приготування м’яса, риби і овочів. Судячи з відгуків про аерогрилі «Редмонд», всі інгредієнти на виході виходять пропеченными і смачними. Великою витратою електроенергії модель не відрізняється, так само як і займаною площею.
Думка користувачів
Відгуки про аерогрилі Redmond в основному позитивні. Користувачі оцінили не тільки наявність всього необхідного функціоналу, а також якість збірки, але і вельми привабливу вартість пристрою. З недоліків власники відзначають лише механічний тип управління, але ціна з лишком компенсує всі наявні недоліки. Якщо функціонал самоочищення для вас не критичний, то можна зупиниться на ще більш доступному варіанті з цієї серії без неї – аерогрилі Redmond RAG 2410. Відгуки про нього аналогічні, і якоїсь принципової різниці між ними немає.
Переваги моделі:
- хороша потужність при такій вартості;
- непоганий ККД поряд з низьким енергоспоживанням;
- функція самоочищення;
- більш ніж демократичний цінник.
Недоліки:
- механічне управління.
Орієнтовна вартість – близько 1500 рублів (RAG 2410 – 1300 рублів).
Supra AGS-1101
Судячи з відгуків про аерогрилі «Супра», користувачам припала до душі модель не тільки завдяки своїй якісній складовій, але й з-за багатого комплекту поставки, куди увійшли велика чаша, решітки, додаткова кришка і щипці-рогачі.
Одна з найбільш примітних особливостей пристрою – це наявність функціоналів сушіння, копчення і швидкого розігріву. Подібні режими зустрічаються головним чином у благородних моделей преміум-класу. Модель має потужність 1300 Вт, тому страви готуються порівняно швидко. Є таймер і механізм регулювання температури.
Відмінні риси апарату
Користувачі залишають в основному позитивні відгуки про аерогрилі «Супра». Деякі власники нарікають на відсутність горезвісної самоочищення, а також на не зовсім зручний механічний тип управління, але це біда практично всіх моделей бюджетного сегменту.
Плюси апарату:
- хороша потужність;
- розігріває, сушить і коптить;
- робочий об’єм 11 літрів;
- багатий комплект поставки;
- адекватна вартість.
Мінуси:
- немає самоочищення;
- механічне управління.
Орієнтовна ціна – близько 3000 рублів.
Mystery MCO-1506
На відміну від більшості аналогічної техніки бюджетного сегмента, ця модель отримала електронний тип управління. Також варто окремо відзначити великий робочий об’єм контейнера – 12 літрів. Останнім агрегат зобов’язаний спеціальним розширювального обода, який включений в комплект поставки.
Крім того, модель відзначилася високими ергономічними показниками завдяки кронштейна, на якому встановлюється кришка. Висока потужність приладу в 1300 Вт дозволяє швидко розігріти страви. В якості додаткових опцій тут присутні регулювання температури, самоочистка, стерилізація посуду і захист від включення при відкритій кришці.
Особливості моделі
Користувачі залишають в основному позитивні відгуки про аерогрилі. 3500 рублів за наявний функціонал – це більш ніж адекватна сума. Деякі власники скаржаться на пристойний вагу апарату, а також немаленькі розміри, але техніка такого плану, як правило, займає своє постійне місце на кухні, і пересувати її немає необхідності.
Переваги моделі:
- хороша потужність;
- великий робочий об’єм;
- наявність додаткового функціоналу (стерилізація, самоочищення, регулювання температури);
- електронний тип управління;
- кришка фіксованого типу.
Недоліки:
- велику вагу і великі габарити.
Орієнтовна вартість – близько 3500 рублів.
GFgril GFA-2600 Air Fryer Compact
Судячи з відгуків про аэрогрилях GFgril цієї серії, користувачам особливо припала до душі швидкість приготування продуктів поряд з продуманою системою безпеки. М’ясо і овочі на виході виходять рівномірно підсмаженою і з хрусткою скоринкою, причому весь процес готування проходить з мінімальним додаванням масла або жирів.
Конструкцією передбачено півгодинний таймер і регулювання температури. Завдяки високій потужності в 1350 Вт, продукти готуються дуже швидко, а антипригарне покриття дозволяє швидко позбутися від того, що залишилось після готування. В моделі передбачені отвори для стікання жиру та іншої рідини. Мабуть, єдиний критичний недолік, на який нарікають користувачі у своїх відгуках, – це невеликий об’єм контейнера – всього 2,6 літра. Сюди ж можна записати відсутність самоочищення.
Плюси моделі:
- швидка швидкість приготування страв;
- хороша потужність;
- є таймер і можливість регулювання температури;
- якісне захисне покриття;
- додаткові отвори для стікання жиру та іншої рідини.
Мінуси:
- невеликий робочий об’єм контейнера;
- немає системи самоочищення.
Орієнтовна ціна – близько 5000 рублів.
Hotter HX-2098
Судячи з численних позитивних відгуків про аэрогрилях Hotter цієї серії, це найкраще, що може запропонувати цей сегмент. Незважаючи на далеко не демократичний цінник, модель користується завидною популярністю не тільки в Європі, але і серед вітчизняних споживачів, які звикли економити на всьому і вся.
Апарат в першу чергу відзначився шикарним функціоналом. У його арсеналі можна знайти 10 автопрограм для приготування популярних страв. Причому вони реалізовані не просто так, для галочки, а дійсно розумно поставлені і в значній мірі полегшують процес готування. На виході виходять соковиті і смачні страви без зайвих зусиль. Також варто відзначити наявність функції «Відстрочка старту», що дозволяє приготувати вечерю до вашого приходу. Для цього досить лише покласти потрібні інгредієнти і ввести необхідний час.
Відмінні риси моделі
Індивідуальних налаштувань в апарата дуже багато. Тут можна вибрати швидкість конвекції, уточнити температуру, призначити інтенсивність і т. д. Після приготування включається система самоочищення, тому про тоскний прибирання жиру і накипу можна забути. В плюси можна записати й швидке готування завдяки високій потужності (1400 Вт), інтуїтивно зрозуміле, сенсорне управління, а також розумну захист від маленьких дітей.
Користувачі залишають суцільно позитивні відгуки про цю модель. Вона всім хороша і в самі короткі терміни приготує складні, але дуже смачні страви. Так, вартість аэрогриля перевалює за 10 тис. рублів, але дивлячись на наявний функціонал і те, що виходить на виході, можна сміливо сказати, що ціна повністю виправдана.
Переваги моделі:
- велика кількість функціоналу;
- наявність відмінної автоматики;
- 10 тлумачних попередньо встановлених програм для готування;
- швидке готування завдяки високій потужності;
- інтуїтивно зрозуміле, сенсорне управління;
- кришка фіксованого типу;
- знімний шнур.
Недоліки:
- ціна зависока для рядового вітчизняного споживача.
Орієнтовна вартість – близько 13 000 рублів.
Підбиваючи підсумок
Вибираючи аерогриль, необхідно в першу чергу зважувати критичні характеристики для техніки такого плану, і тільки потім вже дивитися на виробника, вартість та інші атрибути. Від цього безпосередньо залежить якість і кількість приготовлених страв, так само як і ваша задоволеність технікою.
По-перше, це потужність. Чим вона більше, тим вище буде швидкість готування. Але захоплюватися не варто. Висока потужність – це велике споживання електроенергії, тому бажаючим заощадити на електриці не по дорозі з моделями потужністю понад 1000 Вт.
По-друге, це нагрівальний елемент. Більш скромні моделі з бюджетного сектора замість звичного Тена оснащуються галогеновими нагрівальними елементами. Останні володіють високою екологічністю, але мають помітно менший експлуатаційний ресурс. Він, як правило, не перевищує двох-трьох років.
По-третє, це робочий об’єм контейнера. Одній людині цілком вистачить і 3-4 літрів, в той час як на велику сім’ю і 10 замало. Тому обов’язково зверніть на цей момент особливу увагу. В іншому випадку ви будете стояти «біля плити» мало не весь день, так і електроенергії витратите в рази більше.
Ну і останнє – це додатковий функціонал. Якщо для вас не критична, приміром, самоочистка посуду, і ви не проти самостійно оформити, то переплачувати за це зовсім ні до чого.
