Кращі пізньостиглі сорти
При вирощуванні таких перців варто враховувати кліматичні умови вашого регіону. Вирощувати пізні сорти у відкритому грунті можуть жителі південних регіонів, в інших же перці просто не встигнуть дозріти до похолодання. Отже, найкращими сорти солодкого перцю з пізнім терміном дозрівання є:
- Гладіатор. Голландський сорт, що має плоди пірамідальної форми. Зрілі перці мають насичений жовтий колір і масу близько 350 грам.
- Чорний кардинал – італійський сорт, що має соковиту м’якоть. У повній стиглості плоди мають практично чорний колір.
- Дзвіночок. Досить оригінальний сорт, назва якого обумовлено формою плодів. Пікантний смак плодів має легку кислинку. Даний сорт вважається багаторічним, однак на зиму його бажано переносити в тепле приміщення. Термін дозрівання перців перевищує 140 днів. З одного куща збирають не менше 2 кілограмів урожаю.