Обрізка
Приступати до цього заходу бажано взимку. Але деякі садівники воліють обрізати ліщину навесні, на пізньому етапі цвітіння. Вважається, що так поліпшується запилення культури і в подальшому збільшується врожайність.
Під час обрізки видаляйте обламані, засохлі або пошкоджені пагони. Для нормальної врожайності чагарнику вистачає 10 сильних гілочок, зростаючих в різному напрямку. Тому вирізуйте зайві і переплетені пагони, щоб не густела середина чагарнику.
Для дорослих культур віку 18-20 років бажано проводити омолоджувальну обрізку. Щорічно вирізуйте 2-3 старих стовбура, але при цьому залишайте стільки ж кореневих нащадків, що ростуть ближче до центру рослини. Крім того, укорачивайте нові скелетні гілки. Це стимулює ріст бічних пагонів.
Збір врожаю
Збирати горіхи ліщини звичайної слід в кінці серпня – початку вересня. Визначайте стиглість фундука станом обгортки. Вона повинна пожовтіти або побуреть, а сам плід легко виймається з листя.
Після збору врожаю розкладіть горіхи тонким шаром в добре провітрюваному приміщенні для просушування. Через 4-5 днів очистіть плоди від залишків обгортки і зберігайте в сухому прохолодному місці.
