Як живляться рослини-хижаки?
В ході еволюції листя м’ясоїдних рослин зазнали серйозні зміни: вони перетворилися в особливі ловчі органи: клейкі пастки, миттєво спрацьовують пастки, латаття, наповнені переваривающей рідиною. Наприклад, лист росички покрита крапельками клейкої речовини. За цю блискучу розсип американці називають рослину травою дорогоцінних каменів.
Блиск приваблює комаха, яка необачно сідає на лист-пастку і тут же прилипає до нього. Цікаво, що практично всі м’ясоїдні рослини-хижаки, вбивці комах можуть відрізняти їстівне від неїстівного. На помилкові сигнали (краплі дощу, який впав лист) вони не реагують. Але коли на пастку потрапляє комаха, тут же ворсинки, розташовані на аркуші, з усіх боків його обхоплюють, а сам лист згортається в невеликий щільний кокон. У цьому стані його залоз виділяються особливі речовини. Їх склад дуже близький до травному соку тварин. З їх допомогою розчиняється хітин, а всі поживні речовини спрямовуються по судинах м’ясоїдних квітів. Через кілька днів пастка розорюється — вона знову готова до полювання.
У жирянки полювання відбувається трохи інакше: лист рослини не згортається після захоплення комахи. Азот, який міститься в тілі видобутку, дає потужний поштовх, і починається вироблення переваривающей рідини. Вона зовні нагадує жир, можливо, саме вона і дала назву рослині.
Зовсім інший спосіб полювання демонструють дарлингтония, непентес, саррацения. У цих рослин листя перетворилися в глечики, вщерть заповнені травним складом. Потрапили на внутрішню стінку листа комахи, зісковзують і виявляються на дні пастки.
Вчені вважають самим активним м’ясоїдних рослиною венерину мухоловку. Листя його зовні нагадують черепашки. Вони густо вкриті чутливими волосками. Ледь до одного з них торкається жертва, стулки в ту ж секунду змикаються, а рослина починає виробляти травні ферменти. У різних видів м’ясоїдних рослин травний цикл може тривати від п’яти годин до двох місяців.
